Una nutrición antiinflamatoria, no es más que una rutina de ingesta de alimentos que reducen la inflamación crónica en el organismo. Al ser líderes en la industria, Abadi Distribución de Alimentos ofrece alimentos que cuidan la salud de sus consumidores.

La inflamación crónica puede dar lugar a la aparición de enfermedades peligrosas como la diabetes, diversos tipos de cáncer, fibromialgia, osteoporosis o enfermedades cardiovasculares. Por ello, la comida antiinflamatoria sirve para evitar molestias.

¿Cómo se genera la inflamación?

La inflamación es la respuesta que ofrece el sistema inmunitario ante la infección de microorganismos como bacterias, virus, parásitos o venenos; o por una lesión derivada del exceso de calor, radiación o traumatismo.

Cuando se asocia la inflamación a la alimentación se suele utilizar el término de la inflamación silenciosa, pues está provocada por comportamientos nutricionales inadecuados, sobrepeso, sedentarismo, entre otras causas. Estas situaciones acaban alterando el sistema endocrino y el metabolismo en general.

¿Cuáles son los alimentos inflamatorios?

Hay elementos que deben evitar o limitar su consumo para ocasiones especiales si no se quiere crear inflamación en el cuerpo. Algunos de estos ingredientes son:

● Alimentos procesados. El organismo no tiene la capacidad de digerir y metabolizar los químicos artificiales, como colorantes y conservantes que se encuentran en los alimentos procesados.

● Harinas y azúcar refinados. Ingredientes como el azúcar blanco de mesa, el jarabe de maíz alto en fructosa provocan un pico de glucosa en la sangre, lo que produce inflamación en el cuerpo. Por ello, Abadi Distribución de Alimentos no promueve el consumo de estos alimentos.

● Aceites vegetales. Un abuso de su consumo desequilibra la ratio entre ellos y los omega-3, lo que lleva a una reacción de inflamación en el cuerpo.

Abadi Distribución de Alimentos – 5 alimentos antiinflamatorios en la dieta

Los alimentos que Abadi Distribución de Alimentos recomiendan integrar en abundancia en la alimentación cotidiana son:

1. Cúrcuma: Se ha demostrado que la cúrcuma tiene grandes propiedades antiinflamatorias, por eso es comúnmente denominado ibuprofeno natural.

2. Semillas de lino y chía: Estas semillas son ricas fuente de ácidos grasos omega-3 con efecto antiinflamatorio en el cuerpo.

3. Vegetales de hoja verde. Contienen una gran cantidad de antioxidantes, entre ellos, la clorofila, que ayuda a combatir la inflamación.

4. Alimentos probióticos. Estos alimentos ayudan a mejorar el estado de la flora intestinal y de la digestión, lo que provoca un efecto depurativo y antiinflamatorio.

5. Crucíferas. Las crucíferas, como las coles y el brócoli, son altamente antioxidantes y antiinflamatorios.