Categoría: Soluciones de Distribución

Abadi Distribución de Alimentos está comprometida con el medio ambiente y, por ello, todas sus acciones están pensadas en el cuidado del medio ambiente.

Las emisiones de CO2 a la atmósfera alcanzaron niveles récord en 2019, asimismo, ya había aumentado mucho en 2018. Esta situación presenta un gran reto por delante, ya que abre nuevas oportunidades para disminuir el impacto ambiental.

Abadi Distribución de Alimentos – Consejos para reducir las emisiones de CO2

Ser conscientes del impacto de las emisiones de CO2

El calentamiento global causado por el dióxido de carbono (CO2) y otros gases de efecto invernadero (GEI) emitidos por los seres humanos desde la revolución industrial es una realidad constatada. El acuerdo de la Cumbre de París, firmado por 195 países más la Unión Europea (UE), pretende ser el arranque definitivo para concienciar a la comunidad internacional y a los ciudadanos de que hay que tomar medidas.

Reducir el coche privado

Conducir 50 km menos cada semana, reduce 450 kilogramos la emisión de CO2. El uso masivo de combustibles fósiles es el principal responsable de las emisiones de CO2. Por ello, a menos uso del coche, menos emisiones.

Practicar una movilidad sostenible

Frente al empleo del automóvil, la noción para usar el transporte público y exigir que haya más y que sea ecológico. Siempre, que sea posible, es preferible ir a pie o en bicicleta en todos los desplazamientos, tanto de ocio como para el al trabajo e, incluso, la opción de no desplazarse gracias al Home Office.

Consumir energía renovable

Una de las ventajas ambientales de las energías renovables es que no emite CO2. Los consumidores pueden hacer uso de ellas al instalar en su casa un sistema de autoconsumo con paneles solares o al contratar algunas de las cada vez más numerosas empresas comercializadoras de electricidad renovable.

Seguir una huella de dieta baja en huella de carbono

Los alimentos son responsables de, al menos, el 20% de los gases de efecto invernadero. Este porcentaje podría ser incluso mayor si se tuviera en cuenta las fuentes de emisión indirectas, según diversos estudios. Ante eso, Abadi Distribución de Alimentos recomienda seguir una dieta baja en carbono que no sólo beneficia a la salud, sino también al medio ambiente.

Líderes empresariales, como Productos Abadi, están comprometidos con ofrecer alimentos que no únicamente sean ricos de sabor, sino también que aporten nutrientes al organismo.

El betacaroteno tiene unas propiedades especiales debido a su pertenencia a un grupo de pigmento rojos, amarillos y anaranjados llamados carotenoides y que producen en ciertos alimentos su característico color. Además, ofrece numerosos beneficios para el organismo y la salud.

El betacaroteno es el nutriente que provoca la pigmentación dorada en la piel a la vez que filtra los rayos solares ultravioleta (UV), protegiendo el cuerpo de quemaduras contra la exposición solar.

¿Cuáles son los beneficios del betacaroteno?

Para líderes en la industria de alimentos, como Productos Abadi, el betacaroteno tiene propiedades tan particulares que lo hacen un nutriente muy beneficioso por diversas razones:

● Disminuye los ataques de asma causados por el ejercicio físico.

● Ayuda a prevenir las quemaduras de sol en personas con piel sensible debido a alguna enfermedad, pero también reduce los signos de envejecimiento prematuro.

● Es esencial para el tratamiento de la piel seca, eczemas o psoriasis.

● Reduce el riesgo de adquirir enfermedades del corazón, ya que contribuye a eliminar el colesterol malo que almacena el cuerpo.

● Evita la aparición de arrugas y el envejecimiento de la piel.

● Protege los ojos de infecciones y cataratas.

● Aumenta las defensas y el sistema inmunológico.

Productos Abadi – ¿Cuáles son los alimentos que contienen betacaroteno?

Este nutriente puede ser ingerido en cápsula, por ejemplo, pero lo más adecuado es hacerlo a través de las frutas y verduras que lo contienen, como los siguientes:

● Zanahoria: Es el alimento más rico en betacaroteno y uno de los productos ideales para mejorar la salud de la piel. Se puede consumir tanto cruda como cocida para asimilar sus propiedades. Productos Abadi es uno de los alimentos que más se aconseja consumir.

● Espinacas: Es el segundo alimento más completo en betacaroteno. Son potentes antioxidantes que ayudan a prevenir las dolencias degenerativas, enfermedades del corazón y la vista.

● Melocotones: Tiene características antioxidantes que ayudan a proteger las arterias, activar la circulación y mantener una buena visión.

● Papaya: Está fruta tiene una alta cantidad de azúcares y fibra, además de papaína, una enzima que facilita la digestión de alimentos. Es aconsejable para quienes sufren gastritis, úlceras, estreñimiento o gases.

● Brócoli: Tiene una alta proporción en vitamina C, que ayuda a fortalecer las defensas naturales del organismo. Es rico en fibra y magnesio y presenta pocas calorías, por lo que su consumo es conveniente, sobre todo, en casos de obesidad.

Ofrecer alimentos de calidad y nutritivos es uno de los principales objetivos de Productos Abadi.

El plátano es quizá una de las frutas más comunes dentro de la alimentación, ya que se puede encontrar durante todo el año. Existen muchas maneras de comer está fruta; entero, en batidos, helados, jugos, ensaladas e incluso deshidratado. Esta última modalidad está convirtiéndose en tendencia porque de esta forma concentra más sus nutrientes y propiedades.

¿Cuáles son las propiedades del plátano?

El plátano es popularmente conocido por aportar energía, siendo uno de los alimentos predilectos de líderes en la industria de alimentos como Productos Abadi. Algunas de sus propiedades son:

Fuente de carbohidratos

El aporte energético del plátano se debe a su contenido de carbohidratos. Por ejemplo, si el plátano está verde, habrá más contenido de almidón por ende aportará más carbohidratos complejos de lenta absorción, lo que representa una dosis de energía más prolongada.

Gran aporte de vitaminas

Las principales vitaminas que aporta el plátano son la vitamina C y B6, fundamentales para evitar la oxidación prematura de las células y proteger el cuerpo de los radicales libres a los que está expuesto durante el día.

Fuente de minerales

El plátano es fuente de minerales como el magnesio, hierro, manganeso y potasio, muy importantes para el mantenimiento de los músculos y la presión arterial estabilizada.

Productos Abadi – Beneficios de consumir plátano

El contenido nutricional del plátano lo convierte en una fruta imprescindible en la alimentación diaria. Entre sus beneficios se destacan:

Protege el corazón

El plátano es una fruta cardioprotectora debido a sus altos niveles de potasio y su bajo contenido de sodio, que ayudan a mantener estables los niveles de presión arterial. Es por ello, que los especialistas de la salud aconsejan que las personas hipertensas deben consumir al menos un plátano diario, además de su tratamiento regular para esta enfermedad crónica.

Reduce la fatiga y el cansancio

El plátano contiene vitamina C y B6 al igual que minerales como el magnesio y el manganeso, que ayudan a mantener la salud muscular, lo que estimula el sistema nervioso para evitar la sensación de fatiga.

Previene la anemia

Su contenido de hierro también estimula la producción de hemoglobina en la sangre, aumentando la formación de glóbulos rojos y blancos. Esto ayuda a prevenir enfermedades como la anemia y promueve a su vez el funcionamiento normal del sistema inmunitario.

Estimula el sistema nervioso

Este tipo de alimentos ayuda a prevenir complicaciones del sistema nervioso como la depresión, ya que contiene triptófano. Se trata de un tipo de proteína que nuestro organismo convierte en serotonina; una sustancia que ayuda al cuerpo a sentirse más relajado, con mejor ánimo y más feliz.

Uno de los objetivos principales de Productos Abadi es proporcionar los nutrientes necesarios para el buen desarrollo físico e intelectual de sus clientes y comensales.

Un plan de alimentación que ayuda a controlar el peso incluye una variedad de alimentos saludables. Las verduras de hoja verde oscura, las naranjas y los tomates –incluso las hierbas frescas– están llenas de vitaminas, fibra y minerales.

Productos Abadi – Consejos para mantener una buena alimentación.

Consumir alimentos variados y nutritivos

La alimentación es más saludable y nutritiva cuando se incluyen diferentes tipos de alimentos en cada comida. Para expertos en la industria de alimentos, como Productos Abadi, la alimentación diaria debe incluir frutas, verduras y hortalizas de diferentes colores, leguminosas, cereales integrales, nueces, lácteos bajos en grasa, carne magra, pescado y huevo.

Disminuir el consumo de grasas saturadas y las comidas rápidas

El consumo habitual de grasas saturadas es perjudicial para la salud. Estás se encuentran en la manteca, mantequilla y carnes rojas. El consumo frecuente de comidas rápidas también afecta la salud; los alimentos como pizza, hamburguesas, papas fritas, empanadas y pollo frito son altamente calóricos, abundantes en grasas y pobres en nutrientes y fibra.

Aumentar el consumo de frutas y de verduras

Consumir tres frutas y dos verduras de diferentes colores diariamente, mejora la salud. Las frutas, como mango, papaya, guayaba, melón, naranja y durazno, aportan vitaminas A y C, necesarias para el sistema inmunológico y para la visión. Las verduras son ricas en vitaminas y algunos minerales indispensables para activar, proteger el corazón, mantener el rendimiento físico y el sistema nervioso.

Evitar consumo de bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas son las gaseosas, refrescos, bebidas a base de frutas a las cuales se le ha añadido azúcar. Las personas que las consumen habitualmente tienen mayor riesgo de padecer enfermedades como obesidad y diabetes.

Seleccionar de preferencia alimentos integrales

Los alimentos integrales tienen mayor valor nutricional que los alimentos refinados. Por su alto contenido de fibra permiten convertir la grasa directamente en energía, evitando que esta se acumule en los tejidos y las arterias previniendo la aparición de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

Tomar medidas para el manejo y conservación de alimentos

Productos Abadi aconseja seleccionar alimentos sanos y frescos, lavarse las manos antes de preparar los alimentos, y después de ir al baño. Asimismo, es importante proteger los alimentos de los insectos y plagas, conservándolos en recipientes tapados y no dejarlos a temperatura ambiente durante más de dos horas.

Líderes en la industria de alimentos como Productos Abadi aconsejan consumir guayaba debido a que fortalece el sistema inmunológico.

La guayaba es una fruta rica en fibras antioxidantes y otros nutrientes, como vitamina A, B y C, que ayudan a mejorar la salud gastrointestinal, aumentar las defensas del organismo, favorecer la pérdida de peso, cuidar de la salud de la piel y del corazón.

Su nombre científico es Psidium gujava, tiene un sabor dulce y su pulpa puede ser rosada, blanca, roja, amarilla o anaranjada, pudiendo consumirse entera, en forma de jugos, postres e incluso en forma de té.

Productos Abadi – ¿Cuáles son los principales beneficios de consumir guayaba?

Para Productos Abadi los principales beneficios de la guayaba son:

Mejora la digestión

La guayaba es una fruta rica en fibras, las cuales estimulan los movimientos intestinales, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento. Además, cuando se ingiere con cáscara también ayuda a combatir la acidez estomacal, lo que es excelente para complementar el tratamiento de úlceras gástricas y duodenales.

Aumenta las defensas del organismo

La guayaba es una de las frutas más ricas en vitamina C, un nutriente que ayuda a aumentar las células de defensa del organismo, mejorando el sistema inmunológico y aumentando la resistencia a contraer virus o bacterias.

Cuidad la salud de la piel

El consumo de guayaba roja o rosada es excelente para la piel, pues es rica en licopeno, un compuesto antioxidante que ayuda a proteger la piel del daño causado por los rayos ultravioleta y a regular la cantidad de radicales libres circulantes en el cuerpo.

Ayuda a disminuir el colesterol LDL “malo”

La guayaba es rica en fibras solubles como la pectina y rica en vitamina C. Las fibras solubles facilitan la eliminación de colesterol a través de las heces, al reducir su absorción se disminuye su cantidad en sangre y favorece su excreción en la bilis.

Ayuda a regular la presión arterial

Por ser rica en antioxidantes, específicamente polifenoles, la guayaba ayuda a reducir la presión arterial, pues favorece la relajación de los vasos sanguíneos y mejora la función vascular.

Previene la anemia

La vitamina C presente en la guayaba favorece la absorción de hierro a nivel intestinal. Por ello, protagonistas en la industria, como Productos Abadi, recomiendan consumirla junto con otros alimentos ricos en hierro de origen vegetal, ya que así ayuda a prevenir la anemia.

Regula el azúcar en la sangre

La guayaba es una fruta rica en fibras que ayuda a regular el azúcar de la sangre, asimismo, las hojas de este fruto son ricas en polifenoles y triterfenos, compuestos que ayudan a modular el metabolismo del glucógeno.

Ayuda a prevenir el cáncer

El extracto de las hojas de guayaba posee propiedades antioxidantes y antitumorales que, según algunos estudios científicos, podría ayudar a prevenir diversos tipos de cáncer, como el de pulmón, colorrectal, cervical, de mama y gástrico.

Para líderes en la industria de alimentos, como Abadi Distribución De Alimentos, la agroecología es fundamental para las empresas, ya que conjunta la ecología y los aspectos sociales para poner en marcha innovaciones con respeto al medio ambiente.

Hoy en día, los sistemas agroalimentarios generan grandes volúmenes de alimentos a los mercados mundiales, todo esto a costa de la deforestación, escasez de agua, pérdida de biodiversidad y agotamiento del suelo.

Por ello, la agroecología resulta la mejor alternativa, ya que aplica conceptos y principios ecológicos y sociales al diseño y gestión de los sistemas alimentarios y agrícolas, y cuyo objetivo es optimizar las interacciones entre plantas, animales, los seres humanos y el medio ambiente para lograr un sistema alimentario justo y sostenible.

¿Por qué es fundamental la agroecología?

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la agroecología es esencial para una alimentación y agricultura sostenibles y se compone de 10 elementos. Algunos de ellos son:

● Diversidad: La diversificación es fundamental en las transiciones agroecológicas para garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición y, al mismo tiempo, conservar, proteger y mejorar los recursos naturales.

● Sinergias: Crear sinergias potencia las principales funciones de los sistemas alimentarios, lo que favorece la producción y múltiples servicios ecosistémicos.

● Eficiencia: Las prácticas agroecológicas innovadoras producen más utilizando menos recursos extremos.

● Reciclaje: Reciclar más significa una producción agrícola con menos costos económicos y ambientales. Ante esto, Abadi Distribución de Alimentos cuenta con la certificación ISO 14000, con el objetivo de cuidar de las comunidades donde operan.

● Resiliencia: Mejorar la resiliencia de las personas, las comunidades y los ecosistemas es fundamental para lograr sistemas alimentarios agrícolas sostenibles.

● Economía circular y solidaria: Las economías circulares y solidarias que conectan a productores y consumidores ofrecen soluciones innovadoras para vivir dentro de los límites de nuestro planeta y, al mismo tiempo, afianzan las bases sociales para el desarrollo inclusivo y sostenible.

Abadi Distribución de Alimentos – ¿Por qué es importante la agroecología?

Aunque es cierto que la agroecología surgió de una ciencia con vocación agraria, del mismo modo puede afirmarse que se trata de un movimiento social. En este sentido, se busca iniciar procesos sociales capaces de crear sinergias positivas que logren el desarrollo humano a partir del fortalecimiento de la economía local.

Es por ello, que para Abadi Distribución de Alimentos prioriza el respeto por los valores de cada individuo y de la sociedad como un todo. La agroecología persigue beneficios para el mundo entero, no sólo para un sector aislado.

Al ser uno de los líderes en la industria, Abadi Distribución de Alimentos promueve hábitos de alimentación amigables con el medio ambiente.

La Organización se las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) por sus siglas en inglés), define la alimentación sostenible como dietas “que generan un impacto ambiental reducido y que contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional y a qué las generaciones actuales y futuras lleven una dieta saludable y que, además, protejan y respeten la biodiversidad y los ecosistemas, entre otras cosas.

¿Por qué es necesaria la alimentación sostenible?

La industria alimentaria es responsable del 30% del consumo energético mundial y de un 22% de los gases que provocan el cambio climático, según estimaciones de la ONU que alerta que para el 2050 la población mundial llegará a los 9 mil millones de personas y requerirá 60% más de alimentos.

Además, de acuerdo con la Asociación Dietética Británica (BDA por sus siglas en inglés), si las personas modifican su alimentación para hacerla más sostenible, el efecto del gas invernadero se reducirá en 31%, el consumo de agua en 17% y el uso de tierra disponible en 34%.

Abadi Distribución de Alimentos – Consejos para una alimentación más sostenible

En sociedades urbanas la posibilidad de marcar una diferencia parece lejana. Para Abadi Distribución de Alimentos los beneficios de practicar la alimentación sustentable son los siguientes:

● Reduce el consumo de carnes. La producción de carne, especialmente la de res, es uno de los grandes contribuyentes a las emisiones de gases de efecto invernadero. Transportar el ganado implica más alimentos, agua, tierra y energía. Por esto, es esencial adquirir productos de origen animal que provengan de producciones extensivas de pasto.

● Consumo de vegetales. Duplicar la ingesta de vegetales reduce hasta un 40% la posibilidad de sufrir un infarto, de cáncer colorrectal o diabetes tipo 2, asimismo, baja hasta un 17% la emisión de gases de efecto invernadero, según un estudio de la Universidad de Santa Bárbara, en California.

● Evita el desperdicio alimentario. Abadi Distribución de Alimentos aconseja consumir los productos antes de la fecha de vencimiento para que no se deterioren.

● Productos producidos de forma agroecológica. Algunos contienen certificaciones en la etiqueta, lo que da la certeza de que usan menos pesticidas, rotan cultivos para favorecer la productividad de los alimentos.

● Comprar en mercados locales: Los mercados de agricultores son abundantes en productos frescos cultivados localmente. También se recomienda evitar los alimentos transportados por avión, que dejan una huella de carbono mayor.

Al ser uno de los protagonistas de la industria, Abadi Distribución de Alimentos promueve el consumo de alimentos ricos en nutrientes. 

Con el fin de mejorar la salud de los mexicanos, el Gobierno federal publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) un decreto que se adhiere a la Ley Federal de la Salud, en el que busca prohibir las grasas trans en alimentos y bebidas, lo que traería por consiguiente la prohibición de alimentos que las contengan. 

Además, se tiene como una de las prioridades atender temas relacionados con la salud, debido a las enfermedades como diabetes, hipertensión y obesidad que afectan a la población, por ello, se quieren implementar medidas para mejorar la alimentación de los ciudadanos. 

¿Cuáles son los alimentos que podrían estar prohibidos?

El decreto avalado por la Secretaría de Salud detalla que, los aceites y grasas comestibles, así como los alimentos y bebidas no alcohólicas, no podrán contener en su presentación para venta el público aceites parcialmente hidrogenados, conocidos como grasas trans, que hayan Sido añadidos durante subprocesos de elaboración industrial. 

Sin embargo, aún no está claro de qué forma los productos serán regulados o sacados del mercado, y pese a que las marcas que contienen grasas trans podrían cambiar de forma en que se producen y así evitar la prohibición, algunos productos en los que se pueden encontrar grasas trans son:

• Pasteles 
• Galletas dulces 
• Tartas 
• Manteca vegetal 
• Donas 
• Pollo frito 
• Salsas 
• Helados cremas de leche para café 
• Masa refrigerada 
• Refrescos 
• Cafés o tés con crema añadida 
• Jugos artificiales 
• Aguas de sabores endulzadas con azúcar 
• Pizza congelada 
• Palomitas para microondas 

Abadi Distribución de Alimentos contribuye al consumo de alimentos nutritivos

Abadi Distribución de Alimentos, organizaciones médicas y gubernamentales buscan generar conciencia sobre la prevención de los malos hábitos de alimentación –uno de los más comunes en México– y ayudar a las personas a que identifiquen sus hábitos alimenticios. 

Prevenir el consumo de alimentos dañinos puede no ser cosa sencilla, pero con pequeños cambios en la rutina como los siguientes se puede conseguir mantener una buena alimentación.

• Hacer mayor actividad física. 
• Llevar una dieta adecuada y con mayor cantidad de vegetales, tal como recomiendan a sus clientes Abadi Distribución de Alimentos y otras empresas del sector. 
• Evitar dietas “milagrosas” y optar por consultar a un nutriólogo. 
• Realizarse chequeos anuales de rutina con el médico de cabecera.