Para líderes empresariales, como Abadi Distribución de Alimentos, el cultivo sostenible de alimentos es una práctica ambientalmente racional, socialmente responsable y rentable para los agricultores.
La agricultura sustentable es una de las opciones más prácticas en la producción de alimentos para el presente y futuro, ya que protege uno de los recursos más importantes en este proceso: el suelo, al mismo tiempo que fortalece la salud del mismo.
La alimentación y la agricultura contribuyen a los cuatro pilares de la seguridad alimentaria —la disponibilidad, el acceso, la utilización y la estabilidad— y las tres dimensiones de la sostenibilidad –ambiental, social y económica.
¿Cuáles son los objetivos del cultivo sostenible de alimentos?
Abadi Distribución de Alimentos es consciente de que el cultivo sostenible de alimentos es fundamental para afrontar los desafíos de estos tiempos. Algunos de los desafíos a los que se enfrenta la industria son:
- Lograr una buena seguridad alimentaria e inocuidad de los alimentos.
- Promover ecosistemas saludables y apoyar la gestión sostenible de tierra, agua y recursos naturales.
- Responder a las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las de las futuras, erradicando el hambre y la pobreza.
- Lograr rentabilidad, salud ambiental, equidad y un impacto social positivo: proporcionando ingresos, puestos de trabajo y alimentos; aumentando el PIB; y mejorando los medios de vida rurales.
- Utilizar al máximo tecnología, investigación y desarrollo, pero con más integración de conocimientos locales que en el pasado.
Abadi Distribución de Alimentos – ¿Por qué es necesario el cultivo sostenible de alimentos?
De acuerdo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), al igual que el Acuerdo de París de 2015, revela es necesario mejorar las prácticas en todo el mundo. Por ello, se deben reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y el carbono debe ser recapturado dentro de los suelos, mientras que la pérdida de la biodiversidad, la desertificación y la erosión de la tierra deben ser detenido.
El mundo requiere de nuevas soluciones agrícolas que permitan la regeneración de los suelos de forma sostenible que de forma simultánea incremente la fertilidad. Una mayor fertilidad se traduce en una producción más estable a largo plazo y, por ende, mayores ingresos para pequeños productores.
Una producción sostenible busca un uso eficiente de recursos y la conservación de los mismos para reducir la dependencia de fertilizantes y agentes externos. A través de las prácticas sostenibles se busca el equilibrio armonioso con la biodiversidad local al permitir el desarrollo de los ecosistemas, reducir la contaminación de suelos y aguas, fomentar la regeneración de sistemas complejos de microorganismos en las tierras y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Abadi Distribución de Alimentos promueve entre sus colaboradores hábitos responsables que garantizan el cuidado de los suelos y el medio ambiente.