Productos Abadi, destacada empresa de la industria alimentaria vela por el acceso igualitario de todas y todos a una alimentación nutritiva y saludable.
De acuerdo con el Grupo Banco Mundial, la agricultura y su desarrollo son fundamentales para eliminar la pobreza extrema, promover la prosperidad y alimentar a una población que, se prevé, alcanzará los 10 mil millones de habitantes en 2050.
Además, el crecimiento agrícola es de dos a cuatro veces más efectivo que otros sectores para aumentar los ingresos de los más pobres, lo que lo convierte en una poderosa herramienta para reducir la pobreza y fomentar el desarrollo económico.
La relación entre agricultura y nutrición es esencial, ya que la seguridad alimentaria, uno de los tres pilares de una buena nutrición junto con el buen cuidado y la buena salud, depende en gran medida de una agricultura robusta.
Como empresa con un alto sentido de la responsabilidad social, Productos Abadi reconoce que asegurar una producción agrícola eficiente y sostenible no sólo garantiza el acceso a alimentos variados y nutritivos, sino que también impulsa la estabilidad económica y el bienestar general de las comunidades.
Productos Abadi – Medidas para mejorar la nutrición a través de la agricultura
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), señala que se puede mejorar la nutrición de las personas a través de la agricultura implementando diversas medidas desde dos vertientes:
Programas e inversiones agrícolas
- Definir metas nutricionales específicas. Incluir objetivos e indicadores nutricionales en el diseño de programas agrícolas, supervisar y mitigar posibles efectos negativos, y buscar sinergias con metas económicas, sociales y ambientales.
- Conservar recursos naturales. Preservar los recursos naturales vitales (agua, suelo, aire, clima, biodiversidad) para apoyar los medios de vida de los agricultores vulnerables y garantizar una nutrición y seguridad alimentaria sostenibles.
- Fortalecer el rol de las mujeres. Garantizar el acceso de las mujeres a recursos productivos, ingresos, servicios de extensión, crédito, empleo y tecnologías que ahorren tiempo, y apoyar su participación en la toma de decisiones en el hogar y en la agricultura. Promover la igualdad de ingresos y educación compatible con el embarazo seguro y la alimentación infantil.
- Optimizar el procesamiento y almacenamiento de alimentos. Mejorar la elaboración, almacenamiento y conservación de alimentos para mantener su valor nutricional, prolongar su conservación, garantizar su inocuidad y reducir la estacionalidad de la inseguridad alimentaria y las pérdidas postcosecha.
- Ampliar y facilitar el acceso a mercados. Extender los mercados y el acceso para grupos vulnerables, promoviendo la comercialización de alimentos nutritivos y productos con ventaja comparativa, mediante promociones innovadoras, agregación de valor, acceso a información de precios y asociaciones de agricultores.
Políticas alimentarias y agrícolas
- Fomentar alimentos nutritivos y ecológicos. Incrementar los incentivos para la producción y consumo de alimentos diversos, nutritivos y seguros mediante prácticas sostenibles en producción, comercio y distribución. Priorizar legumbres, productos hortícolas, ganadería y acuicultura a pequeña escala.
- Supervisar el consumo y disponibilidad de alimentos. Monitorear el consumo de alimentos y el acceso a alimentos seguros, incluyendo datos sobre precios de alimentos e indicadores de consumo en poblaciones vulnerables.
- Apoyar a mujeres en condición de pobreza. Implementar medidas que incluyan redes de protección social, derechos de propiedad de la tierra, acceso equitativo a recursos productivos y mercados, asegurando que las mujeres, que constituyen la mayoría de los pobres, tengan acceso a estos beneficios.
- Desarrollar capacidades humanas e institucionales. Fortalecer las capacidades de los recursos humanos y las instituciones para mejorar la nutrición a través del sector agrícola y alimentario, con el respaldo financiero necesario.
- Fomentar estrategias multisectoriales. Apoyar estrategias multisectoriales para mejorar la nutrición dentro de las estructuras administrativas a nivel nacional, regional y local.
Al pertenecer a la industria de los alimentos, Productos Abadi reconoce el papel que el sector privado juega en la adopción de mejores y más sostenibles sistemas alimentarios, por lo que implementa normativa que asegura productos de calidad, a la vez que garantiza una interacción armoniosa con el medio ambiente, lo que le ha valido numerosas certificaciones.