Abadi Distribución de Alimentos, empresa líder dentro de la industria alimentaria de México, respalda e implementa buenas prácticas enfocadas en garantizar la sostenibilidad de sus procesos y operaciones.
La producción de alimentos es una de las actividades más esenciales para la supervivencia humana, pero también una de las que más impacto tiene en nuestro planeta. La sostenibilidad en este ámbito no es sólo una opción, sino una necesidad imperante que debe abarcar todas las dimensiones.
Tomar medidas sostenibles en la producción de alimentos, incluidos los recursos marítimos, es crucial para preservar la biodiversidad, garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo y mitigar los efectos del cambio climático.
Dentro de estas medidas se encuentra la cogestión pesquera, la cual, de acuerdo con la Asociación para la Pesca Sostenible, se trata de:
“un enfoque colaborativo, en el que el gobierno y los usuarios de los recursos pesqueros comparten la responsabilidad y la autoridad de la gestión de una pesquería o pesquerías en una zona, basándose en la colaboración entre ellos y con otras partes interesadas”.
Sin embargo, muchas pesquerías artesanales aún distan de funcionar bajo este tipo de esquemas y son explotadas. Esto suele causar que los propios pescadores queden marginados y excluidos del proceso de gestión.
En este sentido, la cogestión brinda oportunidades para que los esfuerzos sostenibles mejoren a través de la participación indiscriminada de todas las personas y entidades involucradas.
Por su parte, Abadi Distribución de Alimentos, una empresa con un alto sentido de la responsabilidad social, emplea proyectos para mejorar su cadena de producción y responder a los retos que trae consigo la sostenibilidad.
Entre estos está su Sistema de Gestión Ambiental, avalado por la ISO 14001, y las constantes capacitaciones a su personal para que adquieran competencias que se adecúen a las necesidades y tendencias de la industria.
¿Cuáles son los principios clave de la cogestión pesquera?
- Acceso a derechos de pesca legales. Los pescadores deben tener un reconocimiento oficial que les otorgue el derecho a pescar, lo cual implica que tanto ellos como sus embarcaciones deben estar debidamente registrados y contar con los permisos necesarios. Este principio garantiza que puedan participar legalmente en la gestión pesquera.
- Desarrollo organizativo y capacidad de liderazgo de los pescadores. Es fundamental que los pescadores estén organizados en grupos representativos capaces de movilizar y defender sus intereses. Estas organizaciones también deben tener la capacidad de influir en la formulación de políticas y en la conservación de los recursos pesqueros.
- Participación efectiva de los pescadores en la toma de decisiones. Los pescadores deben estar integrados en un marco oficial que les permita participar activamente en el proceso de toma de decisiones relacionado con la gestión pesquera, asegurando que su voz se escuche en todos los niveles pertinentes.
- Equilibrar derechos y responsabilidades. Los pescadores no sólo tienen derechos, sino también responsabilidades en la gestión de la pesquería. Esto incluye la obligación de contribuir con su conocimiento y experiencia, participando en investigaciones científicas que apoyen una gestión sostenible de los recursos pesqueros.
Abadi Distribución de Alimentos – Beneficios de la cogestión pesquera
- La participación de los pescadores en la toma de decisiones mejora la gestión de la pesca al aportar una mayor base de conocimientos.
- Involucrar a los pescadores fortalece a las comunidades pesqueras, ayudándolas a enfrentar mejor los desafíos sociales.
- La cogestión pesquera permite una mejor administración de los recursos, lo que puede traducirse en mayores beneficios económicos.
- La reducción de desigualdades en la cadena de suministro es posible gracias a la plena participación de los pescadores en la gestión pesquera.
Abadi Distribución de Alimentos se muestra a favor de este tipo de iniciativas sostenibles, pues es consciente de que sólo a través de prácticas responsables y conscientes podemos asegurar que las generaciones futuras disfruten de los recursos fundamentales.