Pese a que el microondas es un electrodoméstico muy presente en nuestra vida diaria y en actividades de empresas como Abadi Distribución de Alimentos, las opiniones sobre su uso continúan divididas.
Una de las principales preocupaciones de los consumidores es que los microondas no son seguros, ya que piensan que pueden emitir ondas radioactivas que contaminen los alimentos.
Así como este, existen más mitos y realidades alrededor de este dispositivo. Por ello, es necesario conocer su uso adecuado para evitar accidentes y eliminar falsas creencias sobre su uso.
Abadi Distribución de Alimentos: 5 mitos y realidades más comunes sobre el microondas
1. Transmite radiación a la comida
Este es uno de los mitos más populares en torno al microondas y la realidad es que es totalmente falso. Cocinar o calentar un alimento en este electrodoméstico es seguro y no daña o afecta la calidad de las comidas.
Las ondas que emite son similares a las de un teléfono móvil, la televisión e incluso la radio, aparatos que usamos en nuestra vida diaria sin mayor preocupación.
2. Usarlo continuamente puede provocar enfermedades
Esta creencia también es falsa. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), el microondas es seguro y conveniente para cocinar o calentar alimentos, siempre y cuando se le dé un uso y mantenimiento adecuado.
Restaurantes y empresas como Abadi Distribución de Alimentos pueden usarlo igualmente en sus servicios de alimentación.
3. El microondas acaba con los nutrientes de un alimento
Falso. Los nutrientes de una comida no pueden perderse por completo en el microondas. Si bien es cierto que algunas vitaminas y minerales disminuyen con el calor, esto también sucede al calentar la comida en otros métodos más tradicionales, como el sartén, el horno o al hervir una comida.
4. Puedes quemarte el usarlo
Cierto. Como cualquier otro electrodoméstico y técnica de cocina o calentado, el microondas debe manejarse con cuidado y seguir las instrucciones de seguridad del manual del fabricante.
Para prevenir quemaduras, hay que cerrar bien la puerta del microondas, que el aparato no tenga fracturas o esté dañado de alguna otra manera.
5. No hay diferencia entre cocinar o recalentar un alimento
La verdad es que sí hay una diferencia en el proceso y debemos elegir el tiempo y la función adecuada para lograr el resultado deseado.
En este caso, es importante revisar las instrucciones tanto del microondas como del alimento que queremos preparar o recalentar para hacerlo de la forma adecuada.
Aunque estamos acostumbrados a los microondas de uso doméstico, igualmente hay de tipo industrial para compañías como Abadi Distribución de Alimentos.
El personal de esta y otras empresas o restaurantes siguen protocolos de seguridad e higiene al utilizar estos dispositivos y, de este modo, prevenir accidentes y garantizar un servicio de calidad a sus clientes.