Uno de los compromisos que Abadi distribución de alimentos tiene con sus colaboradores es construir un ambiente de trabajo que cuide de su bienestar y que le dé las mismas oportunidades de desarrollo a todos.
Esta acción es indispensable para impulsar la equidad de género tanto en Abadi distribución de alimentos como en la industria. Además, de este modo pueden motivar a más niñas y jóvenes a estudiar carreras STEM: ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas.
Actualmente, hay mujeres haciendo grandes avances en el campo científico, incluyendo el food tech, una de las ramas con mayor crecimiento de la industria. De acuerdo con LIVEKINDLY, estas son tres de las líderes más destacadas.
Ejemplo de mujeres que lideran el food tech
Cynthia Betterson, de Everything Legendary
La pasión de Betterson por la ciencia de los alimentos empezó desde pequeña, cuando se propuso fabricar su propio refresco. “No me interesaba el aspecto culinario de la cocina, sino el científico”, declaró para LIVEKINDLY.
Por 25 años ha trabajado con grandes empresas de alimentos, contribuyendo a la innovación de sus productos. Esta experiencia eventualmente la llevó a Everything Legendary, donde trabaja para llevar productos hechos a base de plantas a los consumidores.
Kimberlie Le, CEO y cofundadora de Prime Roots
Habiendo crecido en un hogar dedicado a la gastronomía, no es sorpresa que Le se viera atraída a la industria de alimentos y también se preocupara por la huella ambiental que deja.
Por ello, su empresa está dedicada a crear productos cárnicos de origen vegetal, como tocino, res y pollo. “Dado que tengo antecedentes culinarios, tomé el compromiso de encontrar una mejor forma de crear los alimentos que conozco y amo”, afirmó en entrevista con el medio.
Laura Kliman, de Impossible Foods
Especializada en Química, Kliman es una de las científicas senior de Impossible Foods, donde ayuda a elaborar alimentos hechos a base de plantas.
Aunque por un tiempo se dedicó a ser chef e incluso fundó su propia compañía de catering, al conocer a Impossible Foods supo que tenía que unirse a su equipo. “Era la combinación perfecta de las tres cosas que más amo: química, sustentabilidad y cocina”, dijo para LIVEKINDLY.
Abadi distribución de alimentos reconoce la importancia de la equidad de género
Abadi distribución de alimentos lleva a cabo diversas acciones para impulsar la equidad de género entre su personal:
- Capacitación en lenguaje incluyente y no sexista.
- Programas de capacitación laboral disponibles para cada integrante del equipo.
- Políticas corporativas que fomentan y protegen la equidad de género e inclusión social.