Para Productos Abadi mantener las plagas lejos es un requisito fundamental para mantener la higiene de los alimentos y la seguridad alimentaria.
Las plagas y los roedores se sienten atraídos por las fuentes de alimentos, agua y refugio, tres cosas que las instalaciones de alimentos brindan con creces. La prevención y el constante mantenimiento pueden proteger a empresas, como la de Productos Abadi, de roedores y plagas.
Por ello, en los entornos donde se procesan o manipulan los alimentos es necesario poner énfasis en la prevención e implementar estrategias. Algunas de ellas son:
Mantener el protocolo de saneamiento
El protocolo o programa de saneamiento debe ser adecuado y estar siempre actualizado, teniendo en cuenta que las plantas de proceso de alimentos continuamente se están remodelando y cambiando los equipos y procesos. Por lo que seguir el protocolo ayuda a eliminar el alimento y cobijo para las plagas, así como interrumpir los ciclos de desarrollo de estas.
Eliminar correctamente los desperdicios de los procesos
Los derrames de producción, los equipos que no se utilizan, los restos de vegetación u otros residuos almacenados son excelentes refugios para insectos y roedores. Mantener el orden y evitar los derrames de productos mejorará el control de plagas. Sin olvidar ningún área, por ejemplo, el techo, que si no está limpio puede ser un atractivo refugio para muchas plagas de insectos, roedores y aves.
Cerrar puertas y aperturas al exterior
Una gran cantidad de problemas con los insectos y los roedores pueden estar relacionadas con las aperturas al exterior: puertas, grietas, canalizaciones, entre otros. Por ejemplo, las puertas que permanecen abiertas dejan huecos o no se cierran adecuadamente son una invitación para los roedores. Sellar bien todas las posibles aperturas y excluir a las plagas en el exterior será de gran ayuda.
Mantener la higiene
El saneamiento afecta a todos, por ello, es fundamental la participación de la gerencia en inspecciones periódicas para ver, compartir y gestionar las necesidades. El equipo de Productos Abadi conoce y lleva a cabo estas buenas prácticas en su día a día, garantizando la higiene, calidad y seguridad de cada alimento que entrega a sus clientes.
Trabajar en equipo
Saneamiento y mantenimiento deben ir de la mano, la participación del personal de mantenimiento, entendiendo el valor de la exclusión y de la eliminación, es clave para la prevención de las plagas. Trabajar conjuntamente para arreglar grietas, fugas y entradas a refugios para las plagas puede tener un retorno de la inversión mucho mejor que muchas aplicaciones de pesticidas.