Para Productos Abadi mantener las pagas lejos es un requisito fundamental para mantener la higiene de los alimentos y la seguridad alimentaria.
Environmental Working Group (EWG), una organización ecologista de Estados Unidos que se especializa en la investigación de químicos tóxicos en los alimentos y contaminantes en el agua potable, desde 2004 pública anualmente la lista de Dirty Dozen, una guía que indica cuál es el índice de pesticidas en los productos agrícolas frescos.
Productos Abadi – Alimentos con mayor cantidad de pesticidas
Fresas
Ocupan el lugar número entre más de 40 mil muestras de frutas y vegetales analizadas, los estudios revelaron que hasta el 90% de las fresas contiene una gran cantidad de restos de pesticidas.
Espinacas
Es uno de los vegetales que retiene restos de pesticidas, incluso después de ser lavada, de acuerdo con reportes de prensa, la espinaca es capaz de conservar entre 1 y 2 veces más residuos de pesticidas en comparación con otros vegetales. Es por ello, que Productos Abadi, lleva buenas prácticas de seguridad alimentaria en su día a día, lo que garantiza la higiene, calidad y seguridad de cada alimento que entrega a sus clientes.
Col rizada
La gran sorpresa de este año es que la col rizada ocupa el tercer lugar en la lista, ya que la última vez que estuvo en esta categoría fue en el 2009, la espinaca es capaz de conservar entre 1 y 2 veces más residuos de pesticidas en comparación con otros vegetales.
Nectarina
Esta fruta es una variante del durazno y chabacano, el estudio reveló que las nectarinas importadas contienen un alto nivel de pesticidas.
Manzanas
Las manzanas se han mantenido en este listado por años, e incluso han llegado a ocupar el primer lugar como la fruta más tóxica del mercado debido al alto nivel de restos de pesticidas que permanecen en ellas aún después de ser lavadas y peladas.
Uvas
Al tener una piel tan delicada, está fruta retiene residuos de pesticidas aún después de ser lavada.
Cerezas
Se encontró que el más del 90% de las cerezas analizadas en el estudio tenían residuos de dos o más pesticidas.
Para Productos Abadi la seguridad y la higiene puede proteger a su empresa de alimentos en mal estado.