Para líderes en la industria de alimentos, como Abadi Distribución De Alimentos, la agroecología es fundamental para las empresas, ya que conjunta la ecología y los aspectos sociales para poner en marcha innovaciones con respeto al medio ambiente.
Hoy en día, los sistemas agroalimentarios generan grandes volúmenes de alimentos a los mercados mundiales, todo esto a costa de la deforestación, escasez de agua, pérdida de biodiversidad y agotamiento del suelo.
Por ello, la agroecología resulta la mejor alternativa, ya que aplica conceptos y principios ecológicos y sociales al diseño y gestión de los sistemas alimentarios y agrícolas, y cuyo objetivo es optimizar las interacciones entre plantas, animales, los seres humanos y el medio ambiente para lograr un sistema alimentario justo y sostenible.
¿Por qué es fundamental la agroecología?
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la agroecología es esencial para una alimentación y agricultura sostenibles y se compone de 10 elementos. Algunos de ellos son:
● Diversidad: La diversificación es fundamental en las transiciones agroecológicas para garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición y, al mismo tiempo, conservar, proteger y mejorar los recursos naturales.
● Sinergias: Crear sinergias potencia las principales funciones de los sistemas alimentarios, lo que favorece la producción y múltiples servicios ecosistémicos.
● Eficiencia: Las prácticas agroecológicas innovadoras producen más utilizando menos recursos extremos.
● Reciclaje: Reciclar más significa una producción agrícola con menos costos económicos y ambientales. Ante esto, Abadi Distribución de Alimentos cuenta con la certificación ISO 14000, con el objetivo de cuidar de las comunidades donde operan.
● Resiliencia: Mejorar la resiliencia de las personas, las comunidades y los ecosistemas es fundamental para lograr sistemas alimentarios agrícolas sostenibles.
● Economía circular y solidaria: Las economías circulares y solidarias que conectan a productores y consumidores ofrecen soluciones innovadoras para vivir dentro de los límites de nuestro planeta y, al mismo tiempo, afianzan las bases sociales para el desarrollo inclusivo y sostenible.
Abadi Distribución de Alimentos – ¿Por qué es importante la agroecología?
Aunque es cierto que la agroecología surgió de una ciencia con vocación agraria, del mismo modo puede afirmarse que se trata de un movimiento social. En este sentido, se busca iniciar procesos sociales capaces de crear sinergias positivas que logren el desarrollo humano a partir del fortalecimiento de la economía local.
Es por ello, que para Abadi Distribución de Alimentos prioriza el respeto por los valores de cada individuo y de la sociedad como un todo. La agroecología persigue beneficios para el mundo entero, no sólo para un sector aislado.