Abadi – Protección y conservación de las variedades de semillas

Abadi es reconocida por ser una empresa que se dedica al suministro y distribución de carnes rojas, pescados, mariscos, frutas, verduras, lácteos e incluso semillas.

Este último producto es el más importante para la industria por una sencilla razón: provee alimentos para la población mundial.

Desafortunadamente, las semillas están en riesgo. El cambio climático, la pérdida de la biodiversidad que esto conlleva, la utilización de químicos agresivos y la expansión del monocultivo son una amenaza constante para la agricultura.

Sin semillas, no solamente se perdería la base alimenticia para el consumo humano, sino también para el animal, dejando vulnerables a todos los tipos de ganado.

Abadi promueve la seguridad alimentaria en productos cárnicos, frutas, verduras y semillas.

Abadi: iniciativas para la conservación de las semillas

Ante este panorama, los gobiernos, el sector privado y las organizaciones internacionales han puesto en marcha iniciativas de protección para garantizar la superviviencia de las variedades de semillas existentes y fomentar la agricultura sostenible:

Tratado Internacional de las Semillas

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) lanzó en 2001 el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos, cuyos objetivos principales son:

  • La conservación y uso sostenible de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura.
  • La distribución justa y equitativa de los beneficios que se deriven de su uso.

Para alcanzar estos objetivos, se creó un banco de simientes de acceso público, por lo que cualquier persona u organismo que resida en uno de los países firmantes puede solicitar la especie de semilla que desee.

Capacidad tecnológica

Las investigaciones científicas y la tecnología son factores clave para la protección de las semillas, así como su almacenamiento y distribución.

Empresas dedicadas a la industria alimentaria como Abadi han invertido en nuevos equipos e infraestructura para asegurar la preservación de los alimentos, incluidas las semillas, y así evitar desperdicios.

Promoción de derechos de los agricultores

La seguridad alimentaria se consigue también por medio del fomento y respeto de los derechos de los agricultores locales.

Algunas medidas que se han tomado para fortalecer sus derechos:

  • Salvaguardar los conocimientos tradicionales acerca de los recursos fitogenéticos.
  • Invitar a los agricultores a la toma de decisiones sobre la conservación y uso sostenible de las semillas.
  • Respetar su derecho a conservar, aprovechar e intercambiar material de siembra.
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La protección de las semillas es fundamental para el futuro de la alimentación.

Concientización

Los grandes corporativos han asumido la responsabilidad de generar conciencia entre sus clientes y consumidores finales para promover buenas prácticas de consumo y dar a conocer sus iniciativas de responsabilidad social.

Abadi es una de las empresas que se ha comprometido en cuidar la seguridad alimentaria, procurar el bienestar ambiental e implementar procesos de producción sostenibles.

Sus esfuerzos han sido reconocidos por las autoridades correspondientes y, a la fecha, sus sistemas de gestión han sido avalados por el estándar ISO 14000 en cuestión de medio ambiente, ISO 22000 que certifica la gestión de seguridad alimentaria e ISO 28000 que garantiza la seguridad en su cadena de suministro.