Productos Abadi, destacada empresa dentro de la industria alimentaria mexicana cuenta con diversas certificaciones nacionales e internacionales en ámbitos de calidad, inocuidad, medio ambiente y seguridad laboral.
Las actividades agrícolas representan cerca del 30% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, según la International Atomic Energy Agency (IAEA).
En este mundo cada vez más afectado por la crisis ambiental y la degradación del entorno, resulta fundamental adoptar prácticas agrícolas que cuiden los recursos naturales y promuevan la sostenibilidad.
Por eso, la agricultura sostenible es clave para asegurar la alimentación futura, proteger el medio ambiente y fomentar la salud humana.
Una de las herramientas que garantizan que los productos agrícolas cumplen con estos principios es la certificación Regenerative Organic Certified (ROC).
¿Qué es, cómo funciona y qué beneficios aporta? A continuación, lo explicamos.
Productos Abadi – ¿Qué es la certificación ROC?
La Regenerative Organic Certified (ROC) es considerada el estándar más alto de agricultura orgánica en el mundo. Creada en 2017 por la Regenerative Organic Alliance (ROA), certifica que productos agrícolas, textiles o de cuidado personal fueron obtenidos mediante prácticas que:
- Restauran los ecosistemas y la salud del suelo.
- Garantizan el bienestar animal.
- Respetan los derechos de comunidades y trabajadores.
- Reducen el impacto del cambio climático.
El proceso de certificación incluye auditorías y revisiones periódicas que aseguran el cumplimiento de criterios estrictos en tres ejes:
- Agricultura regenerativa. No uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, mejora de la fertilidad del suelo, rotación de cultivos y adición de compostas.
- Bienestar animal. Pastoreo rotacional, libertad de comportamiento natural, reducción del estrés y limitación del transporte.
- Justicia social. Salarios justos, condiciones laborales dignas, libertad de asociación y ausencia de trabajo forzado.
Además, se establecen tres niveles de certificación según el alcance de las prácticas implementadas:
- Bronce. 10% de tierras certificadas, alcanzando 50% en cinco años.
- Plata. 50% certificadas, con meta de 75% en cinco años.
- Oro. 100% de las tierras certificadas.
También exige el cumplimiento de leyes ambientales, el uso responsable de recursos y la protección activa de la biodiversidad. De esta manera, la certificación no solo asegura productos limpios, sino que impulsa un modelo de producción más justo y regenerativo, apegado al que empresas, como Productos Abadi, ya emplean.
Beneficios de la certificación ROC
La certificación ROC aporta ventajas para:
Agricultores
- Mejora de la rentabilidad y eficiencia gracias a prácticas sostenibles que reducen costos de insumos.
- Acceso a nuevos mercados especializados donde se valoran los productos certificados.
- Mayor competitividad al diferenciarse con el estándar más alto de agricultura orgánica.
Medio ambiente
- Reducción de la contaminación del suelo y el agua al eliminar químicos sintéticos.
- Conservación de ecosistemas y biodiversidad mediante prácticas regenerativas.
- Contribución directa a la mitigación del cambio climático.
Consumidores
- Garantía de que los productos cumplen con altos estándares ambientales, sociales y de bienestar animal.
- Opción de consumo responsable y alineado con la sostenibilidad.
La certificación ROC impulsa un modelo agrícola que no solo evita el daño ambiental, sino que contribuye activamente a regenerar los ecosistemas, proteger a los trabajadores y garantizar alimentos y productos más saludables. Su implementación representa un paso clave hacia una agricultura que piensa en el presente sin comprometer el futuro.
El esfuerzo del sector privado para adquirir este tipo de certificaciones en materia sostenible es fundamental. En este sentido, Productos Abadi cuenta con certificaciones como la ISO 14001 por su Sistema de Gestión Ambiental, el distintivo gubernamental Transporte Limpio y la Licencia Ambiental Única (LAU).