Abadi es reconocida por ser una empresa que se dedica al suministro y distribución de carnes rojas, pescados, mariscos, frutas, verduras, lácteos e incluso semillas.
Este último producto es el más importante para la industria por una sencilla razón: provee alimentos para la población mundial.
Desafortunadamente, las semillas están en riesgo. El cambio climático, la pérdida de la biodiversidad que esto conlleva, la utilización de químicos agresivos y la expansión del monocultivo son una amenaza constante para la agricultura.
Sin semillas, no solamente se perdería la base alimenticia para el consumo humano, sino también para el animal, dejando vulnerables a todos los tipos de ganado.
Abadi: iniciativas para la conservación de las semillas
Ante este panorama, los gobiernos, el sector privado y las organizaciones internacionales han puesto en marcha iniciativas de protección para garantizar la superviviencia de las variedades de semillas existentes y fomentar la agricultura sostenible:
Tratado Internacional de las Semillas
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) lanzó en 2001 el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos, cuyos objetivos principales son:
- La conservación y uso sostenible de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura.
- La distribución justa y equitativa de los beneficios que se deriven de su uso.
Para alcanzar estos objetivos, se creó un banco de simientes de acceso público, por lo que cualquier persona u organismo que resida en uno de los países firmantes puede solicitar la especie de semilla que desee.
Capacidad tecnológica
Las investigaciones científicas y la tecnología son factores clave para la protección de las semillas, así como su almacenamiento y distribución.
Empresas dedicadas a la industria alimentaria como Abadi han invertido en nuevos equipos e infraestructura para asegurar la preservación de los alimentos, incluidas las semillas, y así evitar desperdicios.
Promoción de derechos de los agricultores
La seguridad alimentaria se consigue también por medio del fomento y respeto de los derechos de los agricultores locales.
Algunas medidas que se han tomado para fortalecer sus derechos:
- Salvaguardar los conocimientos tradicionales acerca de los recursos fitogenéticos.
- Invitar a los agricultores a la toma de decisiones sobre la conservación y uso sostenible de las semillas.
- Respetar su derecho a conservar, aprovechar e intercambiar material de siembra.
Concientización
Los grandes corporativos han asumido la responsabilidad de generar conciencia entre sus clientes y consumidores finales para promover buenas prácticas de consumo y dar a conocer sus iniciativas de responsabilidad social.
Abadi es una de las empresas que se ha comprometido en cuidar la seguridad alimentaria, procurar el bienestar ambiental e implementar procesos de producción sostenibles.
Sus esfuerzos han sido reconocidos por las autoridades correspondientes y, a la fecha, sus sistemas de gestión han sido avalados por el estándar ISO 14000 en cuestión de medio ambiente, ISO 22000 que certifica la gestión de seguridad alimentaria e ISO 28000 que garantiza la seguridad en su cadena de suministro.