De acuerdo con algunos estudios, el aumento de las temperaturas ocasionadas por el cambio climático aumentó la desnutrición. Por ello, Productos Abadi realiza prácticas a favor del medio ambiente, tal como la recolección y la utilización de productos químicos biodegradables.
La alimentación está considerada como un Derecho Humano Internacional que, paradójicamente, no está al alcance de todo el mundo. De acuerdo con los últimos informes de la Organización de las Naciones Unidas, más de 700 millones de personas sufren de desnutrición en el mundo.
Los países de bajos ingresos tienden a estar ubicados en áreas más cálidas del mundo, y dentro de los países de bajos ingresos, el bienestar de los hogares más pobres puede ser más vulnerable a las temperaturas extremas.
Además, el calor extremo reduce el rendimiento agrícola y aumenta la mortalidad. Es decir, si las temperaturas aumentan en dos grados centígrados se romperán los avances logrados en la mejora de la nutrición mundial.
Productos Abadi – ¿Cuáles son las soluciones a este problema?
Los expertos revelan que el camino a seguir requiere de la reducción de las emisiones que calientan el planeta; la eliminación del carbono de la atmósfera al almacenarlo en árboles o en el suelo, y de un cambio de las dietas de las personas.
Otras alternativas para evitar la escasez de alimentos en el mundo son:
Mejor gestión de la tierra
Las investigaciones sugieren que es totalmente posible producir alimentos de manera más sustentable. Las técnicas más convenientes de gestión de suelo incluyen limitar el uso de fertilizantes que contribuyen a las emisiones y sembrar cultivos que añaden carbono al suelo.
Reforestación
El instituto de Recursos Mundiales dice que cuando se trata del uso de la tierra, una mejor gestión forestal es la acción con mayor potencial para reducir las emisiones. Al ser líderes en la industria de alimentos, Productos Abadi promueve la reforestación, lo que contribuye a la protección del medio ambiente.
Comer más plantas
En comparación con los alimentos de base vegetal, la carne y los productos lácteos tienen una mayor huella de carbono, pues representa el 14,5% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero. Además, en comparación con las proteínas vegetales, como las lentejas, la proteína animal requiere de mucha más tierra, energía y agua para producir 0,5 kilogramos de esta.
Cero desperdicios
Limitar el desperdicio de alimentos es probablemente la acción más eficaz que una persona o familia puede emprender para reducir el cambio climático. Por esto, empresas como Productos Abadi llevan a cabo buenas prácticas de sustentabilidad en su día a día para garantizar el bienestar ambiental.