Al igual que la dieta puede tener un impacto positivo o negativo en la salud de tu corazón, cerebro y huesos, la salud general de tu colon puede verse afectado por lo que comes. Abadi Distribución de Alimentos está a favor de las dietas nutritivas que previenen los trastornos alimenticios.

Las dietas ricas en verduras, frutas, granos enteros, bajas en carnes rojas y procesadas se han asociado con una disminución del riesgo de cáncer de colon.

Líderes en la industria de alimentos, como Abadi Distribución de Alimentos, promueven el consumo de los siguientes alimentos que también evitan el estreñimiento, hinchazón, diarrea y fatigas.

Abadi Distribución de Alimentos – Alimentos que ayudan a la salud del colon

Fibra

Los alimentos ricos en fibra son una excelente opción para un colon saludable. Comer una buena cantidad, alrededor de 25 a 30 gramos por día, de alimentos en fibra como frambuesas, plátanos, ciruelas, brócoli, frijoles, apio y pasta de trigo integral son un excelente comienzo para limpiar el cuerpo.

La fibra mantiene los residuos de alimentos en movimiento a lo largo del tracto digestivo, lo que ayuda a que los intestinos se mantengan limpios. De esta manera, puede disminuir el riesgo de sufrir la enfermedad diverticular.

Consumir vitamina D

La ingesta constante de vitamina D es ventajosa cuando se trata de prevenir el cáncer de colon y mantenerlo saludable. Puedes obtener esta vitamina de una variedad de fuentes, incluyendo el sol y alimentos como el pan, el pescado graso, la leche y los cereales. Además, de cuidar tu colon, la vitamina D puede ayudarte a prevenir la osteoporosis.

Tomar agua

La hidratación inadecuada puede conducir a una acumulación de toxinas en el cuerpo. A medida que esas toxinas se acumulan aumenta el riesgo de estreñimiento, hinchazón, gases y fatiga. Si deseas mantener un colon saludable, trata de beber ocho vasos de agua en un día para limpiar tu cuerpo.

Limita el consumo de carnes rojas

El riesgo de cáncer de color aumenta entre un 15 y 20% si consumes 100 gramos de carne roja o 50 gramos de carnes procesadas, como salchichas y tocino.

Al ser una empresa que distribuye alimentos, Abadi Distribución de Alimentos no sólo está comprometida con la seguridad alimentaria, sino también con garantizar el bienestar de sus consumidores finales.

Las plantas comestibles son esenciales para la supervivencia de los seres humanos. Se usan como nutrientes y se dividen primordialmente en árboles, arbustos, hierbas y matas, siendo estas dos últimas las más empleadas. Por ello, Productos Abadi incluyen en sus servicios de alimentación estos productos tan saludables para el organismo.

Las plantas constituyen una excelente alternativa para aportar sabor a carnes, pastas, arroces, salsas, sopas, entre otros. Asimismo, algunas son denominadas plantas alimenticias o culinarias como las frutas, cereales, legumbres y verduras.

Beneficios de consumir plantas

1. Ayuda a mantener un peso saludable. En un estudio realizado por el Diario Internacional de Obesidad y Desórdenes Metabólicos, se encontró que las personas que siguen una alimentación basada en plantas, que incluya una variedad de verduras, frutas enteras, granos integrales, leguminosas o legumbres tienen más probabilidades de tener un porcentaje de grasa saludable y menos probabilidades de tener sobrepeso.

2. Previene enfermedades crónico-degenerativas. Diversos estudios epidemiológicos han demostrado que los adultos que llevan una alimentación a base de plantas tienen una menor incidencia de muchas de las enfermedades crónicas controladas por la dieta y hábitos de alimentación, como hipertensión arterial, diabetes mellitus tipo 2, y enfermedades cardiovasculares.

3. Promueve un consumo seguro de alimentos. El consumo de productos orgánicos y la reducción del consumo de alimentos de origen animal pueden ayudar a limitar la exposición a estas toxinas. Productos Abadi, al ser líder en la industria de alimentos, fomenta el consumo de productos que garanticen la seguridad alimentaria.

Productos Abadi – 4 plantas comestibles

Hay plantas que se consumen en su totalidad. Es decir, la raíz, el tallo, las hojas, la flor y sus frutos. De otras se ingieren solamente algunas de sus partes, principalmente la raíz, los frutos o las hojas. Ante esto, Productos Abadi promueve el consumo de las siguientes plantas:

Diente de león

Esta especie de la familia de las asteráceas se considera, en muchas partes, como una hierba mala, pero lo cierto es que tiene propiedades medicinales. Algunas de ellas son su capacidad depurativa contra las intoxicaciones y su efecto diurético, además de ser un excelente remedio contra el estreñimiento.

Menta

La menta es una de las plantas más conocidas y usadas en todo el mundo. Su intenso aroma y sabor la han convertido en una especie altamente buscada para la gastronomía y la cosmética. La forma común de consumo, que viene usándose desde hace miles de años atrás, es a través de infusiones, y se bebe el extracto de la hoja, aunque también se puede ingerir cruda.

Verdolaga

La verdolaga, es una especie rastrera arbustiva familiarizada con las suculentas o Portulacaceae. Esta planta comestible silvestre se ha extendido por todo el mundo, pero sus orígenes son indios y del sur de Europa. Puede consumirse casi en su totalidad, desde sus hojas hasta las semillas, las cuales se utilizan para hacer pan.

Lechuga salvaje

Esta planta silvestre comestible también tiene propiedades psicoactivas y analgésicas. Con esta especie en particular hay que tener cuidado, pues si bien se puede comer, no se debe hacer en exceso, ya que podrías sufrir de una intoxicación severa.

Los riñones tienen la función de limpiar la sangre de sustancias que pueden ser nocivas para el organismo a través de la orina, además de regular los líquidos del cuerpo. Los líderes en la industria de alimentos, Abadi Distribución de Alimentos fomenta el consumo de alimentos que promueven el bienestar de la sociedad mexicana.

Entre las pautas más conocidas para cuidar los riñones está la de consumir poca sal y evitar los productos altamente procesados, así como no abusar de los lácteos, ya que favorecen la aparición de cálculos biliares e insuficiencia renal.

¿Qué alimentos son perjudiciales para los riñones?

1. Embutidos. Los embutidos y carnes procesadas tienen un exceso de sal por su propio proceso de elaboración, que puede oscilar entre 1,9 y 2,3 gramos por cada 100 gramos.

2. Caldos vegetales precocinados. También contienen grandes cantidades de sal añadida, por ello, es fundamental sustituirlos por caldos de verduras caseros sin sal añadida.

3. Lácteos enteros. Si bien los lácteos enteros contienen ácidos grasos de cadena corta, que se han demostrado beneficiosos para el organismo, además de proteínas y calcio, es conveniente consumirlos con moderación, ya que el consumo excesivo puede acumular los desechos de proteínas en la sangre y dañar los riñones.

4. Bebidas envasadas. Jugos, refrescos y bebidas energéticas deben eliminarse de la dieta por diversos motivos. En primer lugar, suelen llevar grandes cantidades de azúcares añadidos, y además desplazan el consumo de agua.

Ante esto, Abadi Distribución de Alimentos recomienda evitar el cigarro, hacer ejercicio físico de forma regular, hidratarse correctamente y llevar una dieta nutritiva y equilibrada.

Abadi Distribución de Alimentos – Alimentos que benefician el rendimiento de los riñones

Sobra decir que el agua es fundamental para limpiar los riñones, procura beber lo suficiente para eliminar a través de la orina los elementos nocivos para tu cuerpo. Asimismo, Abadi Distribución de Alimentos promueve el consumo de los siguientes alimentos:

● Arándanos. Mantienen los riñones desintoxicados y ayudan a que la vejiga esté limpia.

● Cereales integrales. Por su contenido de fibra, los cereales integrales ayudan a eliminar toxinas del cuerpo.

● Fresas. Son ideales para prevenir la oxidación del cuerpo y mantener en forma los riñones.

● Piña. Por su alto contenido en vitamina C, potasio y enzimas, como la bromelina, es una joya para cuidar los riñones.

● Frutas y verduras ricas en potasio. El plátano, la manzana, la naranja, la papa, la cebolla, el apio, la coliflor y la berenjena contienen grandes cantidades de potasio, elemento fundamental para aumentar la producción de harina.

La diferencia entre alimentos procesados y ultra procesados es mucho más profunda, ya que se trata de diferenciar entre productos que son nutritivos y los que no lo son. Por ello, empresas como Productos Abadi son responsables de fomentar una dieta adecuada e incluir en sus servicios productos seguros, frescos y de calidad.

Existen alimentos procesados que no son tan dañinos para la salud, asimismo los alimentos ultra procesados son peligrosos para el bienestar porque son productos que acortan la vida.

Para empresas en la industria de alimentos, como Productos Abadi, es fundamental que los consumidores comprendan cuál es la diferencia entre ambos, ya que uno admite cierto grado de manipulación y el otro manipula casi por completo el producto.

Características de los alimentos procesados

1. Colorantes. Los colorantes alimentarios conforman uno de los grupos aditivos más conocidos para la sociedad en general. Este tipo de aditivos suelen ser artificiales, aunque existen algunos naturales.

2. Conservantes. Los conservantes son aditivos utilizados para preservar las propiedades físicas y nutricionales de los alimentos procesados. Las empresas los utilizan en sus productos para evitar la aparición de microorganismos en el alimento producido, así como para impedir su deterioro.

3. Modificantes. Los procesos modificantes a los que son sometidos los alimentos procesados son variados. Por ejemplo, el aumento y disminución de su temperatura o de su forma física, de su apariencia y de sus propiedades internas.

4. Saborizantes. Los saborizantes alimentarios son elementos naturales o artificiales que se añaden a los alimentos para potenciar su sabor y olor.

Características de los alimentos ultra procesados

1. Por su alto contenido de sodio y grasas trans, los alimentos ultra procesados afectan la salud de quien los consume.

2. Se les considera causantes de algunos tipos de cáncer, ya que por la alta cantidad de aditivos que se les agregan provocan una alta respuesta glucémica.

3. Actualmente, se ha revelado que existe una relación directa entre el consumo de alimentos ultra procesados y la presencia de sobrepeso y obesidad.

4. Contienen componentes como azúcares, grasas, sal, aceites, conservadores, estabilizantes, resaltadores del sabor, colorantes, aromatizantes, emulsiones, entre otros.

Productos Abadi – Consejos para elegir los productos adecuados

El problema básico con los alimentos ultra procesados es que la mayoría no han sido elaborados para promover el bienestar de las personas, sino que se prefiere priorizar el sabor, coste y vida útil del producto. Ante esto, Productos Abadi promueve algunos consejos para evitar consumir alimentos dañinos para la salud. Algunos de ellos son:

● Aprender a leer etiquetas e identificar los ingredientes más y menos saludables.

● Planificar menús semanales, lo cual evitará recurrir a opciones inmediatas que deriven a consumir alimentos ultra procesados.

● Realizar compra de comida en mercados.

● Compra aperitivos nutritivos como nueces, almendras o frutas secas.

Existen muchos alimentos que se pueden consumir en crudo, muchos otros deben cocerse antes de consumirse para poder digerirlos bien. Ante esto, Productos Abadi reconoce la importancia de consumir alimentos en buen estado que garanticen la salud y seguridad de todos.

Los alimentos crudos contaminados son los responsables de la mayoría de los casos de intoxicación que se detectan, sobre todo incluye carne, pescado, lácteos y huevos crudos. Es fundamental considerar que cocinar los alimentos es la mejor manera de destruir los microorganismos patógenos presentes en ciertos alimentos. Algunos de los riesgos son:

Enfermedades que se pueden transmitir por consumir alimentos crudos

1. Toxoplasma gondii. Este parásito se encuentra en la carne de res cruda o poco cocida, en frutas o verduras sin lavar, en agua contaminada o tierra. Esto puede causar toxoplasmosis, cuyos síntomas suelen ser fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares.

2. Anisakis. El pescado y algunos mariscos pueden contener larvas de anisakis, que se eliminan si sometemos el alimento, al menos durante diez minutos, a temperaturas por encima de los 60 C. Por ello, es fundamental que se congelen antes de su consumo.

3. Vibrio. Los alimentos de origen marino también contienen microorganismos como Vibrio Parahémoitico, que se inactiva con el cocinado. Moluscos bivalvos como ostras o mejillones contienen grandes cantidades de agua que concentran este tipo de microorganismos.

4. Listeria. Actualmente, los brotes de listeria están relacionados a productos lácteos sin pasteurizar, frutas y verduras. Se calcula que es entre 50 y 60 veces más probable que los quesos blandos hechos con leche no pasteurizada causen esta infección.

Para Productos Abadi es fundamental que las personas que trabajan en sus comedores sigan todas las medidas de seguridad e higiene al momento de manipular un alimento.

Productos Abadi – 4 alimentos que no debes consumir crudos

Ciertas toxinas o bacterias pueden hacer que consumir productos crudos se convierta en una mala elección con consecuencias negativas para la salud. Productos Abadi incluye en su lista los siguientes:

Carne de aves

En la carne de ave es más común la presencia de un determinado microorganismo, se trata de campylobacter. Tal como especifica la Organización Mundial de la Salud (OMS), esta bacteria es una de las cuatro principales de enfermedad diarreica y está considerada como la causa bacteriana más frecuente de gastroenteritis en el mundo.

Leche cruda

El consumo de leche cruda es un riesgo para cualquier tipo de personas, pero en niños, embarazadas o personas inmunodeprimidas o que hayan sido sometidas a un trasplante se debe ser especialmente cuidadosos, revisando que todos los quesos y productos lácteos que consuman sean elaborados con leche pasteurizada.

Huevo

Al consumir huevo crudo se puede contraer salmonella, los síntomas más comunes son diarrea, dolor abdominal y fiebre.

Carne de cerdo

Si bien el peligro asociado con comer carne de cerdo cruda o poco cocinada ha disminuido desde los años 70 y 80, porque estos animales se crían en mejores condiciones higiénicas y ya no se alimentan de basura, es mejor que no comamos esta carne cruda, pues aún existe el riesgo de contraer uno de los dos parásitos que puede contener: la triquinosis o la tenia del cerdo.

Los alimentos deben satisfacer el apetito, aportar nutrientes, tener características sensoriales agradables y ser seguros. Abadi Distribución de Alimentos, al pertenecer a la industria de alimentos, se preocupa por ofrecer alimentos de calidad que garanticen la seguridad alimentaria.

La avena es uno de los cereales más completos debido a todos los nutrientes y vitamina tan favorables para el organismo. Esto la ha llevado a convertirse en uno de los ingredientes imprescindibles en toda dieta saludable. Algunas de sus propiedades son:

Propiedades de la avena

1. Vitaminas y minerales. La avena es rica en vitaminas y minerales, pues contiene hierro, magnesio, selenio, calcio, zinc, fósforo, vitamina E, vitamina B5 y B6.

2. Grasas insaturadas. Las grasas de este alimento, es cereal en su mayor porcentaje de grasa vegetal. El 65% corresponde a los ácidos grasos insaturados, y el 35% al ácido linoleico. Si ingieres 100 gramos de copo de avena estás cubriendo un tercio de las necesidades diarias de ácidos grasos.

3. Hidratos de carbono y fibra. El hecho de incluirla en la primera comida del día se debe a su gran aporte energético a través de los hidratos de carbono que contiene. Por su alto contenido de fibra, al contacto con el agua aumenta de tamaño y produce una sensación de saciedad, ayudando a controlar el apetito.

4. Aminoácidos esenciales. La avena proporciona seis aminoácidos de los ocho que se consideran esenciales y fundamentales para el organismo. Estos ayudan a estimular el hígado, favoreciendo así la depuración de los compuestos pesados del organismo.

Abadi Distribución de Alimentos – Beneficios de consumir avena

Líderes en la industria de alimentos, como Abadi Distribución de Alimentos, promueven el consumo de este alimento que aporta beneficios tales como:

Antioxidantes

La avena cuenta con polifenoles prácticamente exclusivos de este cereal. Gracias a estos antioxidantes no sólo conseguirás combatir la oxidación celular, sino que también se encarga de regular la presión arterial, permitiendo la dilatación de los vasos sanguíneos.

Controla el peso

La avena regula el tránsito intestinal, ya que gracias a su alto contenido en fibra se acabarán tus problemas de estreñimiento. Además, no dispara el azúcar en la sangre y esto puede resultar de gran ayuda para el organismo.

Contribuye a reducir el colesterol

Otras de sus grandes necesidades de la avena es que contribuye a la reducción de las proteínas de baja densidad. Al contener fibra soluble, es capaz de reducir el paso del colesterol hacía el flujo sanguíneo.

Previene la aparición del asma

Según un estudio publicado en el British Journal of Nutrition, la introducción temprana de la avena en la dieta de los niños reduce el gasto de que desarrollen asma de tipo persistente.

Finalmente, Abadi Distribución de Distribución fomenta el consumo de estos alimentos y procura ofrecerlos en sus servicios de distribución y almacenamiento de alimentos.

La lluvia es necesaria para las plantas, aunque en exceso puede llegar a ser dañina, sobre todo si no existe un buen drenaje en el terreno. Por ello, Productos Abadi promueve el cuidado de las plantas para que crezcan y den frutos.

La influencia del clima es uno de los factores más importantes en la toma de decisiones en horticultura. La luz y temperatura a lo largo del año y, en menor medida, factores como la lluvia o el viento condicionan el huerto para decidir qué plantar y cuándo.

El horticultor puede modificar la luminosidad para conseguir más horas de luz, mediante lámparas especiales o incluso modificadores.

Un encharcamiento prolongado puede causar la muerte de las plantas por falta de oxígeno en las raíces. Esto se conoce como asfixia radicular, ya que es un exceso de humedad relativa provocada por lluvias frecuentes o de ataques de hongos a los cultivos.

Productos Abadi – ¿Cómo proteger los huertos durante la temporada de lluvias?

Las lluvias extremas pueden tener consecuencias negativas para los cultivos, como la aparición de moho y la putrefacción de los cultivos, lo cual conlleva a la muerte de las plantas.

Algunos consejos para cuidar los huertos son:

1. Verificar el drenaje de las plantas. Entre los aspectos que se deben tomar en cuenta en caso de lluvias fuertes es el drenaje de las plantas. Si notas que el agua se estanca en la base del jardín es fundamental mejorar el drenaje, ya que si no las plantas se ahogarán.

2. Listones de madera para mejorar la sujeción. Durante las lluvias abundantes, es bastante común que las plantas terminen doblándose debido a la fuerza del agua. Para evitar este problema, es recomendable adquirir listones de madera o soportes de estacas para atarlas de forma vertical a la planta.

3. Tapar las plantas. Otra excelente idea para proteger el huerto durante las lluvias es taparlo con cubiertas que resistan el agua, puede ser desde una lona hasta un trozo de film negro que sea lo suficientemente grande para proteger las plantas.

4. Elimina las hojas secas. Corta o poda las ramas que se encuentren deterioradas, para que de ese modo y, con ayuda del agua de lluvia, las plantas crezcan más.

Finalmente, Productos Abadi fomenta estos consejos para promover el cuidado de las plantas y, asimismo, de la naturaleza.

Tener una correcta alimentación es fundamental para prevenir el envejecimiento celular, de modo que ingerir frutas, vegetales y hortalizas es la mejor garantía para evitar el deterioro de las células. Por ello, Productos Abadi se preocupa por ofrecer alimentos de calidad que contribuyen al bienestar de sus comensales.

Los efectos de una mala alimentación en la infancia y otros hábitos de vida perjudiciales empiezan a evidenciarse a los 20 años, edad a la que se ha comenzado a detectar problemas de salud propios de personas mayores, entre los que se incluyen cáncer, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y respiratorias.

La obesidad es la consecuencia más inmediata y evidente de una mala alimentación, que se suma a otros hábitos de vida perjudiciales, como la inactividad.

Productos Abadi – Alimentos para prevenir el envejecimiento prematuro

Líderes en la industria de alimentos, como Productos Abadi, promueven el consumo de alimentos ricos en nutrientes que aporten más fuerza y energía al cuerpo. Algunos de ellos son:

1. Aceite de oliva. Es considerado un alimento de la “eterna juventud” porque tiene altos porcentajes de vitamina E y K, que dan efectos antioxidantes en el organismo. Asimismo, ofrece bienestar al sistema digestivo, evita enfermedades cardiovasculares y contribuye a la mineralización de los huesos.

2. Aguacate. El aguacate es grasa natural que provee vitaminas, así como carotenoides y luteína, compuestos que funcionan como antioxidantes que fortalecen el sistema inmune.

Este tipo de alimento es uno de los que Productos Abadi procura incluir en sus servicios de distribución y almacenamiento de insumos.

3. Ajo. El ajo es un alimento que no es del agrado de muchas personas por su peculiar sabor, pero sus propiedades ayudan al cuerpo porque tiene alina y quercetina, que son sustancias antiinflamatorias que pueden reducir el colesterol.

4. Avena. La avena es un cereal que aporta numerosos antioxidantes y antiinflamatorios por las avenantramidas que contiene. Su consumo ayuda a disminuir el colesterol, controla el azúcar y equilibra el sistema nervioso por la vitamina B1 que contiene.

5. Frutos secos. Los frutos secos como las almendras, nueces, pistaches y avellanas son ricos en antioxidantes y vitamina E, omega 3 y ácido elágico que ayuda a la piel a evitar las acciones de los radicales libres, los cuales causan el envejecimiento prematuro.

6. Naranja. Además de proveer al cuerpo Vitamina C y protegerlo del resfriado, ayuda a que el organismo produzca colágeno, el cuál mantiene flexible la piel, favorece la formación de glóbulos rojos y facilita la absorción de hierro.

Finalmente, Productos Abadi fomenta el consumo, compra y venta de estos productos que ayudan a mantener el sistema inmune fuerte, así como aportar otros nutrientes a nuestro organismo.

El moho en el hogar aumenta el riesgo de alergias, rinitis e infecciones cutáneas. Por ello, el equipo de Abadi Distribución de Alimentos, al igual que otros actores en la industria, está capacitado para prevenir la presencia de cualquier tipo de hongo en los productos que almacena y distribuye entre sus clientes.

El moho crece en lugares con mucha humedad, como alrededor de las filtraciones en techos, ventanas o tuberías y en lugares donde hubo inundaciones. Asimismo, el moho crece en productos de papel, madera, cartón y paneles de cielo raso.

Los tipos más comunes de moho en interiores son Cladosporium, Penicillium y Aspergillus. No se tiene información precisa sobre la frecuencia con que los diferentes tipos de moho se detectan en edificios

¿Cómo saber si hay un problema de hongo en tu hogar?

El moho puede ser causante de afecciones a la salud que van desde síntomas alérgicos hasta problemas pulmonares o neuronales graves. Por esto, es importante identificar las señales de la existencia de herrumbre dentro de los espacios de trabajo. Algunas de ellas son:

● Olor a humedad. Puede ser indicativo de alguna fuga de agua y, además de un crecimiento de moho.

● Síntomas alérgicos. Goteo nasal, irritación ocular, estornudos o problemas respiratorios.

● Manchas en paredes o en superficies de la casa. La formación de parches o manchas blancas, marrones o negras pueden ser signos de la formación de hongos. Aunque puede resultar difícil, hay diversas formas de quitar el moho de las paredes como, por ejemplo, utilizar lejía.

Abadi Distribución de Alimentos – Maneras de prevenir el moho

Buscar las fuentes de humedad

Si detectas signos de humedad como signos de condensación, humedad ascendente o filtraciones, es importante llamar a un técnico especialista que haga una auditoría del lugar para identificar cualquier área problemática.

Ventilar baños

La humedad se acumula rápidamente en los baños, por lo que es necesario que esté ventilado. Si es posible mantén la ventana entreabierta y la puerta abierta. La humedad puede desarrollarse en el aire, pero también en las paredes, así que cuando sea posible limpia las paredes para disminuir el riesgo de aparición de moho.

Ventilar cocinas

La cocina es otra habitación en riesgo, sobre todo si se utiliza de forma habitual. Asegúrate de usar la campana extractora. Mantén la puerta de la cocina cerrada para contener la humedad y abre una ventana después. Esto ayudará a detener la formación de condensación en la pared y el techo.

Ante esto, Abadi Distribución de Alimentos cuenta con un amplio protocolo de limpieza y desinfección de todas sus áreas de trabajo.

Limpiar derrames

No se necesita mucho tiempo para que el moho se desarrolle sobre superficies de trabajo húmedas o suelos, así que asegúrate de que cualquier derrame se limpie.

Revisa los electrodomésticos

Los electrodomésticos de la cocina como son los frigoríficos tienen bandejas de goteo y estos deben ser revisados para asegurarse de que no tengan fugas o derrames.

Finalmente, Abadi Distribución de Alimentos tiene la capacitación necesaria para llevar a cabo un adecuado control de limpieza, el cual consiste en distintos pasos de inspección, prevención, detección y tratamiento.

Aunque apenas cubren el 0.2% de la superficie del océano, los arrecifes de coral albergan el 30% de la biodiversidad marina. Abadi Distribución de Alimentos realiza prácticas a favor del medio ambiente, las cuales incluyen la disposición adecuada de recursos naturales, como el agua.

Los arrecifes de coral proporcionan el sustento directo a 500 millones de personas en todo el mundo a través de la pesca, ya que protegen las costas con más eficacia que cualquier estructura hecha por el hombre contra el oleaje y los tsunamis.

Actualmente, el aumento de las temperaturas y el cambio de sus características químicas son las amenazas mundiales más importantes para los ecosistemas de los arrecifes de coral. Estas son causadas por las temperaturas atmosféricas más altas y el mayor nivel de dióxido de carbono en las aguas del mar.

Daños locales para los arrecifes de coral

Los arrecifes de coral enfrentan amenazas de fuentes locales, entre ellas:

● Destrucción o daño físico por actividades de desarrollo costero, dragado y creación de canteras, parejos y prácticas de pesca destructivas, bases y anclajes para barcos y uso inadecuado con fines recreativos.

● Contaminación que se origina en la tierra, pero llega hasta las aguas de la costa. Son diversos los tipos y fuentes de polución a causa de las actividades realizadas en la tierra.

● Sedimentación proveniente del desarrollo costero, las escorrentías de aguas pluviales urbanas, la silvicultura y la agricultura.

● Patógenos de aguas residuales tratadas incorrectamente, aguas pluviales y escorrentías de corrales de ganado. Las enfermedades corales se producen en ecosistemas sanos, pero la polución relacionada con los patógenos puede exacerbar la frecuencia e intensidad de brotes de enfermedades.

● Sustancias tóxicas que incluyen metales, productos químicos orgánicos, pesticidas de descargas industriales, protectores solares, escorrentías urbanas y actividades mineras.

Abadi Distribución de Alimentos – Tips para proteger a los arrecifes de corral

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) invita a líderes empresariales, como Abadi Distribución de Alimentos, a promover sencillas acciones que ayuden a salvar los arrecifes de coral, los peces, animales y plantas que dependen de ellos. Algunas de ellas son:

1. Reduce las emisiones de CO2. El cambio climático es una de las mayores amenazas a las que se enfrenta el mundo. Las aguas del océano se están calentando, lo que aumenta la probabilidad de que se produzcan eventos de blanqueamiento de coral.

Por ello, es importante reducir el consumo de carne, comprar productos locales, reciclar, usar menos energía, entre otros.

2. Utilizar protector solar mineral. Mantén la salud de los arrecifes utilizando protectores solares minerales que no contengan dióxido de titanio u óxido de zinc como ingrediente activo. El protector solar puede propagarse fácilmente a través de las corrientes y entrar a los océanos, incluso si estás lejos del agua.

3. Apoya programas que mantienen saludables a los arrecifes de coral. Puedes salvar a los arrecifes de coral apoyando directamente los programas que los mantienen sanos y prósperos.

Finalmente, Abadi Distribución de Alimentos fomenta las campañas de concientización externas e internas, proyectos intersectoriales, adhesión a los Objetivos de desarrollo sostenible, entre otros.