Categoría: Soluciones de Distribución

La conducta de los consumidores al seleccionar, decidir y comprar sus alimentos está cambiando. Este tipo de acciones son relevantes para Abadi Distribución de Alimentos y otras compañías del sector, dado que les permite conocer mejor las necesidades de los clientes y consumidores.

Cada año, Euromonitor International identifica las tendencias emergentes y de rápida evolución que se espera ganen popularidad entre los consumidores. Estas son las que están cobrando popularidad en 2022.

Abadi Distribución de Alimentos – 7 tendencias globales de consumo

1. El consumidor tiene el control

Las tecnologías de verificación y rastreo, como los códigos QR que ya están integrados a algunos alimentos y bebidas, ganan especial importancia para comunicarse con los consumidores y darles certidumbre sobre el origen de los productos.

2. Buscadores de un plan B

Los consumidores están dispuestos a probar nuevas opciones, si los productos de su preferencia no están constantemente a la mano. Los consumidores del plan B descubren y seleccionan productos, desde marcas de origen local hasta marcas directas al consumidor.

3. Los que cambian el clima

El ambientalismo y los estilos de vida bajo en carbono llegaron para quedarse. A medida que aumentan las preocupaciones sobre la emergencia climática, los consumidores esperan que las marcas tomen muy en serio las acciones para frenar el cambio climático.

En este aspecto, Abadi Distribución de Alimentos promueve las acciones que apoyen el cuidado del medio ambiente, como la gestión adecuada de residuos y la disminución de la huella de carbono de su flotilla de vehículos.

4. Consumidores aficionados

Los consumidores están ganando confianza al invertir, convirtiéndose en expertos al momento de fortalecer la seguridad financiera. Los aficionados a las finanzas toman el control de sus cuentas, utilizando servicios para el seguimiento de sus transacciones.

5. Búsqueda de lo amado

Los consumidores están pasando de una mentalidad de ser dueño a una de experiencias. Por ello, la sostenibilidad y la individualidad están eliminando el estigma asociado con las compras de segunda mano.

6. Renovación de vida

La pandemia provocó que los consumidores realicen una renovación de vida, lo que resultó en cambios personales drásticos, estilos de vida y metas.

7. Movimiento metaverso

El mundo digital evoluciona constantemente, lo que motiva a los consumidores a adaptarse a espacios digitales para socializar con las comunidades y adaptar sus comportamientos de compra.

Por ello, las marcas y empresas Abadi Distribución de Alimentos se preocupan por adaptar sus servicios a las creencias y valores de los clientes y consumidores.

El foodtech o la tecnología de los alimentos es una de las tendencias más conocidas en la industria y tienen el potencial de impactar las operaciones de empresas como Productos Abadi.  

Esencialmente, el foodtech abarca a todas aquellas compañías u organizaciones dedicadas a la tecnología o digitalización del sector de alimentos, ofreciendo proyectos innovadores en diferentes ramas, usualmente a favor de la sostenibilidad.  

Con el inicio de la pandemia por COVID–19, se hizo más evidente que la industria necesitaba invertir más en ecosistemas digitales y soluciones inteligentes para satisfacer las demandas de un nuevo consumidor, quien está mucho más informado, está adaptándose más rápido al uso de la tecnología y busca productos que fortalezcan su bienestar sin comprometer el cuidado del medio ambiente.  

Desde productores, hasta compañías como Productos Abadi y otros negocios de servicios de alimentos, cada actor necesita adoptar la Industria 4.0. en sus estrategias.  

Estas son 5 tendencias del foodtech que lideran el sector en 2021. 

Productos Abadi: 5 proyectos foodtech que están liderando la industria 

1. Proteínas alternativas 

Los productos cárnicos de origen vegetal o cultivados son cada vez más populares debido a su mínimo impacto ambiental y, gracias a la avanzada tecnología con la que son fabricados, ha ido creciendo su aceptación entre los consumidores. 

Dos startups que se dedican a la producción de este tipo de alimentos son The Protein Brewery y Ento, las cuales utilizan ingredientes como hongos no alergénicos y polvo de grillos.  

2. Nutracéuticos 

Este tipo de alimentos tienen un beneficio directo para el bienestar del organismo y los productores deben comprobarlo para poder etiquetarlo como tal.  

Existen varios grupos dentro de esta tendencia: suplementos alimenticios, alimentos funcionales, alimentos con propiedades medicinales y alimentos que benefician a la microbiota intestinal.  

Dado que los consumidores cada vez investigan más sobre los efectos de la comida en su organismo y, con el brote de COVID-19, quieren reforzar su sistema inmune, los nutracéuticos les parecen una buena alternativa para fortalecer su bienestar.  

3. Seguridad alimentaria y transparencia 

El foodtech puede contribuir a reforzar la seguridad alimentaria de Productos Abadi y otras empresas del sector.           

Las tecnologías 4.0 o de blockchain permiten llevar un mejor control de la trazabilidad, propiciando una verificación más ágil de los procesos de seguridad y sanidad que han atravesado los alimentos, así como el cumplimiento de la cadena de frío y el transporte de alimentos calientes.  

4. Minimizar el desperdicio alimentario 

El desperdicio de comidas es una de las grandes problemáticas de la industria. La solución que el foodtech pone sobre la mesa es la tecnología para gestionar de manera eficiente la gestión de residuos e impulsar la accesibilidad de alimentos, ya sea generando un desperdicio cero o reincorporando subproductos en la cadena de valor.  

5. Robótica  

Para Productos Abadi, la optimización de tiempo y costo es esencial, y una manera en que se logra esto es por medio de la automatización de procesos.  

La robótica tiene la capacidad de ofrecer a las empresas mayor eficiencia, rendimiento, así como una mejor experiencia para sus clientes, ya sea en centros operativos, de distribución o en un establecimiento de comida.

Como parte de sus servicios de abastecimiento y distribución de alimentos, Productos Abadi se encarga de mantener la cadena de frío para presentar comidas inocuas a sus clientes.  

Sin embargo, una vez que los alimentos fríos o congelados llegan a la mesa de las personas, pueden correr el riesgo de contaminarse debido a que los consumidores no conocen las instrucciones adecuadas para manipular un producto.  

Es por eso que Productos Abadi y otras empresas y negocios del sector fomentan buenas prácticas de preservación y manejo de alimentos fuera del área operativa. 

Productos Abadi: Recomendaciones para el correcto manejo de alimentos fríos o congelados 

En casa, es normal que pongamos en el congelador alimentos que queramos guardar por mayor tiempo o descongelar comidas a temperatura ambiente para que “sea más rápido”, especialmente si tenemos prisa. 

No obstante, estas dos prácticas ponen en riesgo a los alimentos, ya que no es recomendable congelar todos y, por otro lado, existe la forma adecuada para descongelar comidas sin comprometer su inocuidad.  

De acuerdo con el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid, la composición, frescura o cocción de ciertos alimentos no los vuelven aptos para guardar en el congelador:  

• Productos con alto contenido en agua, almidones, grasas o lácteos no deberían congelarse, dado que pueden perder sus características organolépticas o, en el caso de las grasas, adquirir un mal sabor u olor.  
• Los huevos tampoco son aptos para congelarse, ya que el frío puede quebrar la cáscara y contaminar la yema. Sólo la yema o clara crudas se pueden congelar por separado.  
• Verduras. Si un vegetal queremos comerlo crudo, entonces lo mejor es no congelarlo. Aquellas que tengan un alto contenido en agua o almidones, como el pepino, tampoco deben ir al congelador porque se alteran sus propiedades y sabor.  
• En el caso de los productos cárnicos, no hay problema en congelarlos, pero en pescados se recomienda que estén lo más frescos posibles y no dejarlos en la nevera por un tiempo prolongado, ya que su consistencia es más sensible.  

Una vez que sabemos qué alimentos podemos congelar, es importante conocer cuál es la mejor manera de prepararlos para su consumo.  

El método de descongelación debe ser lento y a temperatura de refrigeración, preferentemente 12 horas antes de cocinarlo, así que sacar el alimento y ponerlo a temperatura ambiente no es la mejor opción.  

¿Qué sucede cuando lo hacemos de este modo? Las bacterias inactivas reaccionan al calor repentino y pueden multiplicarse, incrementando los riesgos de sufrir una intoxicación alimentaria, como la salmonella. 

Si tienes prisa por que un alimento se descongele, la segunda recomendación es colocar el producto envasado bajo un chorro de agua fría o incluso meterlo al microondas por unos minutos.  

Al seguir estos consejos, contribuyes a que la inocuidad resguardada durante la distribución por empresas y negocios como Productos Abadi se mantenga y haya una mayor seguridad alimentaria para ti y tu familia. 

Aunque no lo parezca a simple vista, los envases son indispensables para los servicios de empresas como Abadi Distribución de Alimentos, dado que les permiten almacenar, distribuir y abastecer productos de manera segura e inocua a sus clientes.  

Sin embargo, un envase no es sólo una caja o empaque en la que guardar los alimentos, sino debe contar con características específicas para mantener su frescura e inocuidad desde el campo hasta la mesa.  

Al igual que otros aspectos de la industria de alimentos, los envases se rediseñan continuamente para preservar la seguridad alimentaria, alargar la vida útil del insumo y, por lo tanto, ofrecer mayor calidad e higiene tanto a productores, compañías y consumidores.  

Hoy en día existen sistemas de envasado innovadores, que tienen la capacidad de controlar el estado y calidad de los productos, así como proveer información relevante sobre los mismos.  

Hay dos clasificaciones importantes: inteligentes y activos.  

Abadi Distribución de Alimentos: Envases inteligentes y activos para la industria 

Envases activos 

La función de este tipo de envases es preservar la calidad y alargar la vida útil de los alimentos. Dentro de esta clasificación se encuentran:  

• Absorbentes. Estos envases cuentan con un sistema de absorción de gases, como oxígeno y etileno para extender la vida útil de los productos. 
• Emisores. Este tipo de envases emiten agentes antioxidantes y antimicrobianos, muchas veces extraídos del mismo alimento, con el mismo fin de alargar su vida útil.  
• Reguladores. Estos recipientes controlan la temperatura de los productos. Aquí incluimos los envases dirigidos a los consumidores, como los autocalentables, autoenfriables y los aptos para usarse en microondas. 

Envases inteligentes 

Para Abadi Distribución de Alimentos, los envases inteligentes son la mejor opción para mantener la inocuidad y calidad de los productos durante su transporte y almacenamiento.  

Al contrario que los envases activos, no hay una categorización específica, simplemente los envases inteligentes son aquellos que ayudan a controlar los riesgos, como la pérdida de la cadena de frío o exposición a ciertos agentes. 

Otros factores que ayudan a gestionar son: 

• Tiempo y temperatura durante el trayecto 
• Lote del producto 
• Trazabilidad  

Esta clase de recipientes suelen ser utilizados únicamente en la fase operativa, por lo que los consumidores no llegan a conocerlos.  

La tecnología de los envases es uno de los sistemas más importantes para Abadi Distribución de Alimentos, apoyando a la empresa y a su equipo de trabajo en sus servicios de abastecimiento de productos. 

Uno de los comportamientos que ha dejado la pandemia en los consumidores es la búsqueda de alimentos que fortalezcan su organismo. Esto ha llevado a compañías como Productos Abadi a replantear sus servicios y alianzas con sus redes de proveedores y otros grupos de interés.  

Las cadenas cortas alimentarias, principalmente los mercados orgánicos, son las que más se han beneficiado de esta nueva realidad, dado que promueven una comercialización cercana entre los productores y consumidores finales, fomentan prácticas de cultivo sostenibles y fortalecen la identidad cultural de los insumos. 

Para una integración adecuada de estos mercados a las cadenas de alimentación, existen cuatro indicadores que debemos tomar en cuenta para garantizar un consumo orgánico responsable, que realmente contribuya al bienestar de las personas y los productores locales.  

Productos Abadi:  4 pilares para la integración de los mercados orgánicos en la cadena alimentaria 

1. Productores locales como eje rector 

Los pequeños productores tienen que ser el eje central de los mercados orgánicos, ya que los consumidores acceden a alimentos frescos, sustentables y regionales mediante su trabajo. 

2. Alimentos de temporada y libres de contaminantes 

Para integrar los mercados orgánicos a la cadena de alimentación, es importante que los productores tengan el conocimiento de prácticas sostenibles de cultivo para ofrecer productos sin altos niveles de procesamiento y libres de pesticidas o sustancias similares.  

Cada productor tiene el derecho de obtener estos conocimientos y beneficiarse de sus rendimientos.  

3. Identidad cultural 

Los alimentos que encontramos en mercados orgánicos tienen que contribuir a la cultura local, es decir, brindar productos diferenciados que contribuyan a la recuperación de sabores, ingredientes y métodos de producción originarios de cada región.  

4. Higiene e inocuidad 

Al igual que otras empresas del sector, como Productos Abadi, los mercados orgánicos deben asegurar la inocuidad e higiene en sus alimentos y espacios de venta y/o manipulación de insumos.  

Los productores locales deben implementar un sistema operativo en sus actividades, con la finalidad de garantizar una adecuada atención y manejo de los alimentos. Igualmente, tienen que contar con un plan de gestión de residuos que, en su caso, pueden ser mayormente biodegradables u orgánicos.  

Tal como indica la nutrióloga Andrea Hernández, encargada del área de Nutrición de la Unidad Básica de Rehabilitación (UBR) en Juchitán de Zaragoza, Oaxaca, los mercados orgánicos permiten explorar nuevas estrategias socioeconómicas y culturales.  

Consumidores y compañías como Productos Abadi pueden beneficiarse, promover y aprender de estos proyectos para encaminar al país hacia un consumo más responsable y sostenible.  

En época de calor, el equipo de Productos Abadi se encarga de mantener los alimentos en un ambiente más fresco que los conserve en buen estado y no sean los detonantes de alguna infección entre sus clientes y comensales.  

Cuando hay altas temperatura o se vive en un lugar caluroso, es importante tomar precauciones con los alimentos que consumimos, dado que es más fácil que las comidas, sobre todo los productos cárnicos, desarrollen microorganismos infecciosos si no los guardamos adecuadamente.  

Estas son algunas recomendaciones que expertos como Productos Abadi dan a las personas para mantener su despensa en buen estado.  

Productos Abadi: Tips para cuidar los alimentos en época de calor 

Para evitar comer alimentos en mal estado, sigue estos consejos:  

• Compra productos frescos. Recuerda revisar su fecha de caducidad y consumirlos lo más pronto posible.  
• Cuando vayas al mercado o al súper, recoge los alimentos fríos o congelados hasta el final para no romper la cadena de frío.  
• Si vas a descongelar un alimento, simplemente muévelo al refrigerador. Recuerda que no debes volver a congelarlo.  
• Revisa el color y olor de los alimentos antes de prepararlos para saber si están en buen estado.  
• No olvides lavar y desinfectar las verduras y frutas antes de guardarlas y consumirlas.  
• Si comerás en la calle, elige un lugar en el que mantengan sus alimentos refrigerados y no expuestos al calor.  

En caso de que sufras de un golpe de calor, consumir ciertos alimentos puede ayudar a recuperarte:  

• Sandía. Alrededor del 90% de su contenido es agua, por lo que es efectiva para rehidratarte.  
• Manzana. Contribuye a regular la temperatura del cuerpo y estimula la generación de líquidos.  
• Jitomate. Además de ser un producto hidratante, aporta vitaminas y minerales.  
• Líquidos a temperatura ambiente. Beber algo frío puede ser la primera idea, pero al organismo le cuesta regular su temperatura. Por ello, tomar una bebida a temperatura ambiente es la mejor opción.  

Si bien estos alimentos pueden ayudar a recuperarte de un golpe de calor, Productos Abadi recomienda consultar antes con un médico para prevenir complicaciones. 

La adecuada gestión de residuos es una de las prácticas más conocidas y relevantes para contribuir al cuidado ambiental. Productos Abadi, por ejemplo, tiene convenios con distintas empresas de manejo y disposición de varios tipos de desechos, como electrónicos, no peligrosos y peligrosos.  

Las organizaciones food tech están dando un paso más al crear empaques y envases de alimentos que sean sustentables, como los hechos a base de materiales reciclables o incluso de frutas y verduras.  

Pero ¿si en lugar de transformar los empaques cambiáramos los productos? Esta es la pregunta que planteó un nuevo estudio desarrollado en la Universidad de Zhejiang, titulado “Morphing pasta and beyond”.  

Esta investigación, publicada en la revista Science Advances, propone diseñar alimentos que puedan empacarse de manera plana a lo largo de la cadena de valor y adoptar una forma 3D hasta el momento de su preparación.  

Productos Abadi: Alimentos en 2D, ¿la clave para disminuir el uso del plástico?  

Para proponer un diseño fiable, el profesor Ye Tao, investigador a cargo del estudio, y sus colegas realizaron simulaciones basadas en un modelo de gel polimérico y lo aplicaron a un modelo de pasta comestible.  

Este mecanismo consiguió crear simples surcos en la superficie de la harina de la masa, transformando efectivamente el alimento en 2D. Al momento de cocinar la pasta, esta se hinchó con el agua y volvió a adoptar una forma tridimensional.  

De este modo, los investigadores comprobaron que las ranuras en las superficies son temporales y reversibles. Asimismo, confirmaron que, dependiendo del ángulo, ancho, profundidad, etc. de las ranuras, podían cambiar de diferentes maneras el alimento.  

Dado que estas ranuras pueden hacerse con métodos como el grabado láser, el moldeado o el estampado, el equipo a cargo de Tao espera que tenga un costo de producción económico.  

Si la industria de alimentos, incluida Productos Abadi, pudieran adoptar esta tecnología, reducirían el uso del plástico ya que no necesitarían la misma cantidad de material para envasar, almacenar y distribuir los alimentos.  

Los consumidores también podrían guardar su despensa completa en una sola bolsa de tela o mochila y no recurrir más a las bolsas de plástico de los supermercados.  

Este sería un paso importante en la lucha contra la contaminación ambiental y fortalecería las buenas prácticas de compañías como Productos Abadi. El tiempo dirá si este descubrimiento es un verdadero avance hacia la sustentabilidad en el sector.  

Para proteger el medio ambiente y disminuir la huella ambiental de sus operaciones, Productos Abadi lleva a cabo diversas prácticas sustentables, tal como:

• Programas de gestión de residuos.

• Consumo responsable de recursos.

• Cumplir certificaciones que avalen una adecuada gestión ambiental en sus operaciones.

Asimismo, la empresa de distribución y abastecimiento de alimentos promueve la generación de conciencia ambiental, y está al tanto de las últimas tendencias sostenibles en food tech.

Recientemente, investigadores de la Universidad de Columbia Británica en Canadá anunciaron el desarrollo de una envoltura para alimentos libre de plástico, con la finalidad de contribuir al bienestar del planeta y añadir nutrientes a las comidas.

Envoltura hecha a base de arándanos: una opción más sustentable para la industria

Aunque se han emprendido iniciativas para evitar el plástico de un solo uso, este material todavía predomina en la fabricación de envases y envolturas. Es por eso que muchas startups trabajan para conseguir alternativas sustentables y de calidad.

Una de ellas es la envoltura a base de arándanos creada por investigadores canadienses, la cual no sólo busca disminuir la utilización del plástico, sino aprovechar la gran producción de arándanos que tiene la región.

De acuerdo con Global News, Columbia Británica produce aproximadamente 200 toneladas de blueberries al año. Durante el proceso de extracción de jugo, queda únicamente la pulpa, la cual es desechada o usada para otros fines. Sin embargo, el Dr. Anubhav Pratap-Singh vislumbró una nueva posibilidad para este insumo.

Al buscar una manera de elaborar películas para envolturas de alimentos, el Dr. Pratap-Singh descubrió que con la pulpa de los arándanos no sólo podía fabricar un material resistente y que prolongara la vida útil de los alimentos, sino del mismo empaque, pudiéndole dar un nuevo ciclo de vida.

Además, se dio cuenta que los nutrientes de la pulpa se traspasaban a los alimentos, por lo que al consumirlos las personas absorbían el doble de nutrimentos.

Otra ventaja de esta envoltura es que la gente puede ingerirla sin problema, previniendo también la generación de residuos.

Productos Abadi: La importancia de la economía circular en empaques y envolturas

Este tipo de logros contribuyen a que empresas del sector como Productos Abadi puedan alcanzar sus metas de sustentabilidad y ofrezcan a sus clientes alimentos más innovadores y de mayor calidad.

La economía circular es una pieza clave para el avance sustentable de la industria de alimentos:

• Fomenta la innovación.

• Coadyuva al cuidado del medio ambiente.

• Genera empleos.

• Reduce costos para las compañías.

Por ello, la industria tiene que celebrar estos hitos para incentivar la creación de más proyectos e, igualmente, invertir en ellos.

Los productos Abadi son resultado de una colaboración con un servicio integral, en donde destaca la calidad, atención personalizada, entregas rápidas, agilidad e innovación. 

La crisis sanitaria del COVID-19 supuso un cambio drástico en el comportamiento de los consumidores alrededor del mundo, tanto en la forma, como en los medios y las cantidades.  

En la industria alimentaria, la necesidad de fortalecer la cadena de valor y suministro se ha convertido en una necesidad para hacer frente al mercado cambiante.  

En México, las empresas como Productos Abadi han tenido que replantearse la forma en que gestionan la relación con los proveedores y esto implica asignar grandes recursos para estrechar la colaboración con ellos.  

Y es que se dice que no existen proveedores buenos o malos, sino que es cuestión de encontrar el que mejor se adecúe a las necesidades de las empresas para convertirse en un aliado que permita ofrecer el mejor producto al cliente final.  

Productos Abadi ofrecen soluciones de confianza  

Negociar precios y ajustar planes de entrega de los productos ha sido parte de la adaptación en tiempos de pandemia, para asegurar un stock con el cual dar cobertura en cada uno de los centros de producción, según las exigencias de la demanda en las diferentes ubicaciones.  

Dar una rápida respuesta a las nuevas demandas del mercado a través de la personalización de los productos, desde el diseño o las formas de venta, ha sido un aprendizaje acelerado en muchas empresas.  

Establecer nuevos parámetros de calidad y seguridad, por ejemplo, es una de las formas para aumentar la confianza de los consumidores. Es por ello que Productos Abadi cuenta con los más altos estándares de calidad siguiendo con la normativa oficial para asegurar la calidad y seguridad de sus productos. 

La crisis ha demostrado la necesidad de encontrar formas de trabajar en equipo y fortalecer las soluciones que faciliten el intercambio de información. Compartir información eficiente en cuanto a la calidad y seguridad alimentaria, por ejemplo, permite optimizar la cadena de suministro y hacerla más segura. 

Dentro de los productos Abadi utilizados en los servicios de alimentación se incluyen frutas y verduras, carnes rojas, pescados y mariscos, lácteos e incluso semillas. La empresa emplea distintas soluciones tecnológicas para facilitar la integración con proveedores y clientes, a sabiendas de que estos son una gran inversión para fortalecer el negocio.  

Uno de los desafíos centrales de empresas como Abadi distribución de alimentos es contribuir a la reducción de desperdicio de comida, desde la producción hasta la mesa del consumidor.

Si bien existen varias estrategias para alcanzar este objetivo, hay una iniciativa que puede ser clave: el diseño de los empaques de alimentos. Así lo revela un estudio hecho por Dow.

Empaques, los mejores aliados para un consumo responsable

Según datos encontrados, 30% de las emisiones contaminantes en el mundo están relacionadas a la industria de alimentos; si estos no se desperdiciaran, el sector reduciría sus emisiones hasta un 8%.

“Stop waste – Save Food” es el informe que Dow realizó para proponer soluciones a la problemática del desperdicio de comida.

Su objetivo también es ayudar a empacadoras y compañías, como Abadi distribución de alimentos, en sus esfuerzos sostenibles.

El equipo de Dow utilizó un enfoque multidisciplinario para elaborar el informe:

• Analizó casos de estudio de distintos productos alimentarios para observar los efectos de los empaques.
• Monitoreó el influjo que los envases tienen en la calidad y vida útil de los alimentos.
• Los impactos en la sostenibilidad ecológica y económica también fueron tomados en cuenta por el informe.  

El resultado principal del estudio fue que los empaques optimizados ayudan a extender la protección del producto y alargan su vida útil. De hecho, pueden reducir el desperdicio de los comercios minoristas un 40%.

En el caso de la carne de res, el envasado al vacío hecho de plástico incrementó la vida útil en 10 días. Esto llevó a una reducción en la tasa de desperdicio generada por el sector de retail, de 12% a 3%.

Asimismo, encontraron que empaquetando algunos vegetales con un plástico delgado o haciendo perforaciones calculadas perfectamente de tamaño, posición y cantidad, podían extender su vida útil y disminuir el desperdicio.

Gracias a estos hallazgos, Dow busca proporcionar una guía de fabricación para los empacadores de comida y otras industrias relacionadas, así como romper mitos entre los consumidores de que los empaques no son buenos.

“Nuestro objetivo es promover el uso de empaques optimizados, usando la cantidad mínima de material, garantizando la protección y conservación del producto o alimento”, declaró Florent Bouchonneau, gerente de Desarrollo de Mercado de Dow México.

Abadi a favor de una distribución de alimentos responsable

La optimización de empaques puede ayudar a Abadi distribución de alimentos a redoblar la seguridad alimentaria durante el traslado y recepción de los insumos, así como a minimizar su huella ambiental.

La empresa actualmente cuenta con un sistema de almacenamiento de alta calidad y con una logística sólida para garantizar la satisfacción de sus clientes. De igual modo, ha recibido y renovado certificaciones ISO correspondientes a gestión ambiental y gestión de calidad en la cadena de suministro.