La alimentación intuitiva es un enfoque que pretende crear una relación saludable entre la mente, el cuerpo y la comida. Al ser uno de los líderes en la industria de alimentos, Abadi Distribución de Alimentos está comprometida con abastecer productos que fomenten los buenos hábitos alimenticios.

No existen estudios que demuestren que hacer dietas o restringir alimentos es saludable a largo plazo, incluso algunas investigaciones revelan que las restricciones alimentarias con el propósito de perder peso llevan a un aumento de este. Asimismo, generan otros efectos negativos como insatisfacción corporal, estigma de peso, discriminación cíclado de peso, entre otras.

Principios de la alimentación intuitiva

Los principios son una guía para transitar este proceso, ya que cada uno de ellos ofrece información con evidencia para poder reconectar con el cuerpo. Algunos de ellos son:

● Rechazar la mentalidad de dieta.

● Honrar tu hambre.

● Hacer las paces con la comida.

● Retar la policía de alimentos.

● Sentir tu nivel de saciedad.

● Descubrir el factor de satisfacción.

● Enfrentar tus emociones con amabilidad.

● Respetar tu cuerpo.

● Movimiento.

● Honrar tu salud con nutrición compasiva.

Abadi Distribución de Alimentos – Beneficios de la alimentación intuitiva

La composición exacta de una alimentación equilibrada está determinada por las características de cada persona, por ejemplo, la edad, el sexo y el estilo de vida. Por ello, Abadi Distribución de Alimentos capacita constantemente a sus colaboradores sobre los lineamientos de salud y seguridad que necesitan conocer.

Los beneficios de llevar una dieta saludable son:

Te mantiene fuerte

Comer alimentos ricos en nutrientes y proteínas es fundamental para mantener los músculos fuertes. Por su parte, una investigación publicada en la revista Diabetes Care revela que consumir grasas y proteínas saludables evita que el azúcar en la sangre fluctúe y que tus niveles de energía se desplomen a media mañana.

Protege el sistema inmunitario

El sistema inmunitario es la base de la salud, su misión es proteger al organismo de todo aquello potencialmente dañino. Prestar atención a tu alimentación es una buena manera de reducir infecciones y prevenir resfriados.

Mantiene sana la piel

La piel es el órgano más grande de tu cuerpo y, por tanto, debes cuidarlo. Consumir vitaminas está asociado ayuda a reducir las probabilidades de desarrollar cáncer de piel.

Regula el tránsito intestinal

Las frutas, las verduras y los productos lácteos ricos en probióticos son siempre bien recibidos por las bacterias del tracto digestivo.

Mejora el rendimiento del cerebro

Consumir alimentos como verduras, frutas, pescado y frutos secos, ayuda a reducir el deterioro de la memoria, la capacidad de concentración y otras funciones cerebrales.

La alimentación intuitiva permite reconectar el cuerpo para tomar decisiones basadas en autocuidado y compasión. Finalmente, una de las responsabilidades más importantes para Abadi Distribución de Alimentos es garantizar el bienestar físico y emocional de sus comensales.

El Día Internacional de la Biodiversidad Biológica se celebra el 22 de mayo de cada año, con el objetivo de crear conciencia acerca de la importancia que tiene la biodiversidad para los seres humanos. Por ello, Abadi Distribución de Alimentos se une a la concientización sobre lo importante que es cuidar a los ecosistemas, así como reconocer el verdadero valor de la naturaleza.

Se entiende por biodiversidad la amplia variedad de plantas, animales y microorganismos existentes, pero también incluyen las diferencias genéticas dentro de cada especie, por ejemplo, las variedades de cultivo y las razas de ganado, así como la variedad de ecosistemas que albergan múltiples interacciones entre sus miembros y su entorno.

La salud de nuestro planeta juega un papel importante en la aparición de enfermedades transmisibles entre animales y humanos, Además, a medida que continuamos invadiendo ecosistemas frágiles, nos acercamos cada vez más a la fauna silvestre, lo que permite que estos patógenos se extiendan al ganado y a los humanos.

Por esto, cada vez es más importante la educación y la conciencia pública sobre esta amenaza.

Abadi Distribución de Alimentos – 4 acciones para proteger la biodiversidad

Denuncia el tráfico de especies

El comercio ilegal de especias está llevando a la vida silvestre al borde de la extinción, lo que presenta riesgos ambientales, económicos y de seguridad. Por eso, mientras exista más información, habrá un impacto significativo sobre la vida silvestre, la población y el planeta. Actualmente, la campaña Wild for life tiene el propósito de visibilizar esta problemática, dando información y herramientas para luchar contra el tráfico de especies.

Reducir la huella de carbono

El clima del planeta está cambiando, lo que está transformando a los ecosistemas terrestres y acuáticos, afectando todas las formas de vida. Por eso, es importante reducir las emisiones de dióxido de carbono, principalmente las de gas de efecto invernadero.

Plantar árboles

Los ecosistemas forestales tienen la capacidad de disminuir el efecto invernadero a través de procesos relacionados al ciclo del carbono, la fijación o captura de CO2 y la reducción de emisiones debidas a la deforestación y degradación forestal.

Además, los árboles producen oxígeno, purifican el aire, forman suelos fértiles, evitan la erosión, mantienen ríos limpios, captan el agua para los acuíferos, entre otros. Ante esto, empresas, como Abadi Distribución de alimentos, promueven iniciativas que apoyan la restauración de los ecosistemas.

Cambiar tus hábitos de consumo

Al reutilizar cosas, evitamos que las empresas fabriquen otras nuevas y pongan en marcha procesos extractivos que, en la mayoría de los casos, causan daños medioambientales. Por ejemplo, al reciclar el acero de los enlatados, reducimos en un 85% los niveles de contaminación que genera su producción.

Por ello, Abadi Distribución de Alimentos apoya la protección medioambiental en sus operaciones, garantizando buenas prácticas de producción y abastecimiento.

La naranja está llena de beneficios para la salud, ya que es rica en vitamina C y ayuda a reforzar el sistema de defensa de muchas enfermedades. Productos Abadi al igual que otras empresas de distribución y abastecimiento de alimentos, la incluyen en su servicio no sólo por su popularidad, sino por sus beneficios al organismo.

Las naranjas contienen nutrientes esenciales que evitan las infecciones y refuerzan el sistema inmune. Además, son ricas en tiamina y ácido fólico, dos vitaminas del grupo B fundamentales para la salud del sistema nervioso.

Principales variedades de naranjas

1. Tipo navel. Reciben el nombre de navel por la aparición de una forma de ombligo en la base del fruto.

2. Tipo blancas. Estas son de color amarrillo muy suave, sin apreciación ninguna del ombligo. Destacan por presentar una maduración más tardía a diferencia de otra variedad de la naranja como la navel.

3. Tipo sanguinas. Esta variedad de naranjas contiene pigmentos rojos que aportan colores rojizos tanto a la corteza de la naranja como a la pulpa. Contienen una alta cantidad de jugo, por lo que son recomendables para la preparación de jugos.

Productos Abadi – Beneficios de consumir jugo de naranja

Fortalece el sistema inmune

Se cree que esta fruta tiene propiedades curativas, ya que se ha comprobado que un vaso de jugo natural aporta un 200% de la cantidad que el cuerpo necesita de vitamina C. Este nutriente trabaja con el sistema inmune para luchar contra virus y bacterias, especialmente aquellos relacionados con la gripe y el resfriado.

Este tipo de alimento es uno de los que Productos Abadi procura incluir en sus servicios de distribución y almacenamiento de insumos.

Mejora la vista

Gracias a su alto contenido de vitamina A, ayuda a mejorar la salud ocular. Esta no contiene tanto antioxidantes como la C, pero sus beneficios han quedado más que demostrados. Por esto, en muchas ocasiones, el jugo de naranja se mezcla con la zanahoria para potenciar la efectividad.

Previene el envejecimiento

La naranja es rica en ácido ascórbico, uno de los componentes principales del colágeno, el cual, forma parte fundamental del buen estado de la piel. No sólo repara las células, sino que promueve el crecimiento de nuevos tejidos del cuerpo, lo cual retrasa el envejecimiento.

Protege el corazón

Se ha comprobado que el jugo de naranja natural ayuda a que el corazón se mantenga sano. Uno de sus principales componentes es la hesperidina, que regula la presión arterial, con propiedades antiinflamatorias que mejoran la circulación sanguínea.

Finalmente, Productos Abadi continuará abasteciendo esta fruta en los servicios a sus clientes para que se beneficien de sus nutrientes.

Sentirse a gusto en el trabajo es una de las claves para conseguir los mayores niveles de productividad. Para Abadi Distribución de Alimentos fomentar el bienestar laboral dentro de su empresa es siempre una inversión acertada.

El bienestar laboral se entiende, principalmente, como los planes y estrategias que se implementan en las organizaciones para mejorar la calidad de vida de sus colaboradores dentro de la empresa.

De acuerdo con distintas consultoras, trabajar en el bienestar laboral incluye motivación, soft skills, liderazgo, trabajo en equipo y calidad de servicio. Esto involucra una buena planificación, comunicación y cooperación corporativa.

¿Cómo establecer el bienestar laboral en tu empresa?

La visión de una empresa en materia de recursos humanos debe incluir el bienestar de sus colaboradores. Los pasos para generar un plan exitoso son:

1. Plantear objetivos del programa. Disminuir la rotación del personal o crear indicadores que permitan medir su satisfacción.

2. Hacer diagnóstico de la situación. El área de Recursos Humanos debe hacer un levantamiento del nivel de motivación que tienen los empleados.

3. Análisis de alternativas. La empresa debe decidir si el proceso de selección del personal debe mantenerse en la misma empresa o subcontratado.

4. Implementación de proyectos. Cada proyecto debe describir a sus beneficiarios, en qué fases se implementará y un cronograma de actividades o dinámicas seleccionadas.

Abadi Distribución de alimentos – Capacitación en derechos humanos para colaboradores

Abadi Distribución de Alimentos es una de las empresas consideradas entre los servicios esenciales del país, por lo que están comprometidos con el bienestar laboral de sus colaboradores. Asimismo, continúan con sus capacitaciones anuales sobre habilidades sociales, como el manejo del estrés.

Por ello, las buenas prácticas que Abadi Distribución de Alimentos recomienda implementar son:

● Ofrecer capacitaciones sobre manejo de estrés y maneras de mejorar la productividad.

● Incentivar a los trabajadores a desconectarse fuera de sus horarios de trabajo

● Crear conciencia entre los colaboradores sobre bienestar laboral y reforzarlo con políticas corporativas y campañas de comunicación interna.

● Que los directivos y gerentes revisen la planificación de pendientes con sus equipos, asegurándose de que todos tengan tiempos de entrega adecuados y nadie esté sobrecargado de trabajo.

Además de ser muy sabrosas, las hortalizas son fundamentales para la salud y tienen beneficios específicos para cada parte del cuerpo. Por ello, Productos Abadi se preocupa por ofrecer alimentos de calidad que contribuyen al bienestar de sus comensales.

La inmunidad del cuerpo se construye diariamente, a través de una historia alimentaria saludable, con el consumo de vegetales ricos en vitaminas y minerales con poderes antiinflamatorios y antioxidantes.

Las hortalizas contienen una serie de nutrientes variados, que son específicos para el funcionamiento adecuado de los diferentes órganos, células y tejidos del cuerpo.

¿Por qué es importante consumir hortalizas?

1. Son ricas en nutrientes fundamentales para el buen funcionamiento del metabolismo.

2. Gracias al consumo de hortalizas el cuerpo se mantiene bien hidratado. Esto es fundamental para los que practican deportes, ya que tras realizar ejercicio físico necesitan recuperar los líquidos y electrolitos perdidos durante la actividad.

3. Debido a su alto contenido de fibra ayudan a regular el funcionamiento intestinal, además contribuyen a mantener un mejor control de colesterol.

4. Las hortalizas pueden ayudar a prevenir la anemia, ya que son ricas en hierro y ácido fólico.

5. Las verduras de hojas verdes, como la col rizada o las espinacas, proporcionan calcio, ácido fólico, vitamina K y otros nutrientes que mantienen sana la estructura ósea.

6. Gracias a la ingesta de varias raciones de verdura y hortalizas al día, como zanahorias, espárragos o pimientos, se obtienen dosis necesarias de vitaminas A y C para satisfacer las necesidades de los ojos de forma adecuada.

Productos Abadi – 4 tipos de hortalizas que son benéficas para la salud

Brócoli

El brócoli es una de las verduras más completas en términos de nutrientes. Éstos son una fuente de vitaminas A y C, asimismo, es un alimento que protege al sistema inmunológico. Los estudios comprueban que el sulforafano, un compuesto que se encuentra en la hortaliza, ayuda a eliminar las bacterias que afectan los pulmones.

Este tipo de alimento es uno de los que Productos Abadi procura incluir en sus servicios de distribución y almacenamiento de insumos.

Lechuga

Este vegetal tiene varios beneficios para la salud, así como una buena función intestinal, debido a la presencia de muchas fibras que aumentan la sensación de saciedad. Además, contribuyen a la disminución del índice glucémico de las comidas, al proporcionar una absorción reducida de carbohidratos.

Acelga

Su fibra desempeña una función importante para muchos sistemas del organismo. En primer término, es necesaria para el control de los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, porque estimula la liberación de ácidos biliares que expulsan estos lípidos fuera del cuerpo.

Espinaca

Este vegetal contiene un antioxidante conocido como como ácido alfa lipoico, que ha demostrado reducir los niveles de glucosa, aumentar la sensibilidad a la insulina y prevenir los cambios oxidativos inducidos por el estrés en pacientes con diabetes.

Para Productos Abadi, una de las responsabilidades más importantes es garantizar el bienestar físico y emocional de sus comensales. Asimismo, adapta sus servicios a las creencias y valores de los clientes y consumidores.

Los suelos sanos son el fundamento del sistema alimentario, siendo la base de la agricultura y el medio por el que crecen casi todas las plantas destinadas a la producción de alimentos. Productos Abadi, al igual que otros actores en la industria, promueve el mantenimiento de suelos sanos para la sostenibilidad de la tierra.

Durante los últimos 50 años, los avances en materia de tecnología agrícola y el aumento de la demanda provocado por el crecimiento de la población ejercen una creciente presión sobre los suelos. En muchos países, la producción agrícola intensiva ha ocasionado un agotamiento de los suelos, provocando una disminución en la capacidad productiva de los mismos.

El suelo es un sistema dinámico y complejo cuya función no es solo la de servir como soporte mecánico para el crecimiento de las plantas, sino que es el medio por el cual las raíces toman agua y los nutrientes necesarios para su desarrollo.

Consecuencias de la contaminación del suelo

Las sustancias tóxicas que se depositan en la superficie terrestre perjudican a la seguridad y al bienestar, así como la calidad de los alimentos, el agua y el aire. Algunos de los efectos más relevantes son:

Daños a la salud

Los contaminantes de la tierra pasan a nuestro organismo a través de la cadena trófica, apoyando a la aparición de enfermedades. Asimismo, la difusión de los antibióticos por el medio ambiente favorece la resistencia de los patógenos a estos fármacos.

Malos cultivos

Los contaminantes de los suelos comprometen la seguridad alimentaria de la población mundial, al disminuir la calidad de las cosechas.

Cambio climático

La degradación del suelo libera entre 3 mil 600 y 4 mil 400 millones de toneladas anuales de dióxido de carbono (CO2) a la atmósfera.

Desplazamiento de la población

La degradación del suelo y el cambio climático obligará a emigrar a entre 50 y 70 millones de personas para el año 2050.

Desaparición de las especies

La contaminación del suelo es una de las principales causas que podrían desencadenar la extinción masiva de la biodiversidad; la población terrestre de vertebrados ya se redujo un 38% entre 1970 y 2012.

Productos Abadi – Consejos para evitar la degradación del suelo

1. Evitar las quemas. Cuando la materia orgánica se quema, se transforma en gases tóxicos que afectan la vida.

2. Evitar el arado total y el pisoteo excesivo de ganado. Los cascos y pezuñas del ganado apelmazan el suelo, lo endurecen e impiden la respiración de los microorganismos.

3. Sembrar árboles. Los árboles cumplen una función muy importante adicional a la producción de oxígeno, ya que evitan que el agua arrastre los nutrientes, dejando estéril el suelo.

Al ser líderes en la industria de alimentos, Productos Abadi promueve la reforestación, contribuyendo a la protección del medio ambiente.

4. No arrojar agua en mal estado al suelo. El estado líquido facilita que los elementos químicos entren en el suelo de manera más rápida.

5. Fomentar la diversidad de cultivo. El monocultivo a enfermedades y plagas. Además, las asociaciones de cultivos de ciertas plantas repelen algunas plagas.

Al igual que otras empresas del sector, Productos Abadi tiene la capacitación necesaria para llevar a cabo un adecuado control de plagas en sus centros de trabajo, el cual consiste en distintos pasos de inspección, detección y tratamiento.

Adaptarse a los cambios del mercado es posible si las empresas se renuevan de forma continua. La empresa líder en la industria alimentaria, Abadi Distribución de Alimentos, promueve las metodologías especiales como las 5 M.

La inocuidad de los alimentos es fundamental, no sólo para mejorar la salud y seguridad alimentaria, sino también para los medios de subsistencia, el desarrollo económico, el comercio y la reputación internacional de cada país.

Abadi Distribución de Alimentos y otras empresas del sector conocen bien esto y, por tanto, están comprometidas con garantizar la inocuidad en todos sus procesos.

¿Cuáles son las 5 M?

La metodología de las 5 M consiste en un sistema de análisis de fallos estructurales, que se fundamenta en cinco pilares principales.

1. Manipulador. Es la persona que opera los alimentos y, por tanto, el personal tiene contacto con ella.

Lleva consigo una gran cantidad de bacterias en su uniforme, manos, zapatos y otros objetos. Por esto, el manipulador es uno de los más vitales y fundamentales tanto por su importancia, como en su riesgo implícito.

2. Medio ambiente. Las condiciones atmosféricas y lugar geográfico cumplen un papel importante en el manejo de las metas de una empresa. Sin un buen mantenimiento de limpieza, los alimentos llegarán contaminados al consumidor.

Por ello, es conveniente que se trabaje con los más altos estándares de seguridad e higiene, tal como lo hace Abadi Distribución de Alimentos en su negocio.

3. Materia prima. Son los productos utilizados, los cuales deben lavarse o almacenarse de forma adecuada para evitar que se contaminen. Este proceso es fundamental para la cadena de producción, tener un buen producto es garantía de piezas y materiales de alta calidad.

4. Materiales. Son los productos y materiales que son la entrada a contaminantes y, por tanto, deben estar homologados para su uso alimentario.

5. Método. Esta fase consiste en determinar las condiciones del proceso que pueden variar en el tiempo, por ejemplo, tecnología, materiales, entre otros. Una mala ejecución puede ser la entrada para los contaminantes en las comidas.

Abadi Distribución de Alimentos garantiza la calidad de sus alimentos

Una de las certificaciones con las que cuenta la compañía es la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009. Esta reglamentación establece los requisitos de buenas prácticas de higiene que deben observarse en el proceso de alimentos o bebidas para prevenir contaminaciones.

En cumplimiento con los requerimientos de la NOM 251, Abadi Distribución de Alimentos cumple con las siguientes iniciativas:

● Manual de Sistema de Gestión Integral

● Campañas de comunicación externa e interna

● Medición y seguimiento de los indicadores de desempeño

● Plan de respuesta ante emergencias